Повече от две трети от възрастните не успяват да направят препоръчваните от правителството две чаши плодове дневно, според регистрираната диетолог Синтия Сас. Центровете за контрол и превенция на заболяванията съобщават, че повече от две трети от възрастните също са с наднормено тегло. Ако сте сред двете групи, това може да помогне да ядете повече плодове и дати, въпреки че трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете план за отслабване или да направите големи промени в диетата си.
Намаляване на калориите
Яденето на повече плодове на върха на типичната диета няма да ви помогне да отслабнете, но заместването на някои храни с по-високи калории с плодове може. Повечето плодове имат ниски нива на енергийна плътност, което означава, че те имат нисък брой калории на порция. За да намалите броя на калориите на това, което ядете, но запазвайте същото количество храна, заместете нарязаните с пресни плодове за някои от зърнените храни за закуска, гранула, печени продукти, ориз или месо. Датите имат по-висока енергийна плътност, но все пак предлагат широк набор от хранителни вещества, с най-малко 15 минерали и шест вида витаминни сортове във всеки плод. Повечето въглехидрати на дадена дата са естествени захари, така че един от начините за понижаване на калориите, но все пак задоволяване на сладък зъб, е да ядете няколко сладки дати вместо десерт като торта или сладолед.
Пълнене на влакна
Също така има смисъл да се търсят плодове, които имат най-високи нива на фибри, когато наблюдавате теглото си. Приемът на диетични фибри е обратно свързан с телесното тегло, както и с процента на телесните мазнини и индекса на телесната маса (BMI), според проучване, публикувано през 2005 г. в списанието "Nutrition." Fiber може също така да стимулира загубата на тегло чрез намаляване на нетната калорийна абсорбция. Почти всички плодове имат поне 1 грам влакно на порция, но крушите, къпините и малините имат повече от 5 грама на порция, така че храненето им по-често може да улесни загубата на тегло. Храненето само на три Medjool дати също ще ви даде повече от 5 грама фибри.
Хранене на храната
Друга полезна стратегия е да се използват от време на време плодови салати или плодови гладки като заместители на редовните ястия. Тъй като плодовете не могат да осигурят протеините и здравословните мазнини, от които се нуждаете ежедневно, обаче, най-здравословно е да ограничите заместителите на плодовете си до един на ден. Ако плодовете сами по себе си не са достатъчни, за да ви напълнят, добавете страна на немасленото гръцко кисело мляко, което е високо в протеина - най-пълния вид хранителни вещества. Една проба, която е високо в протеини и фибри, може да включва 1 чаша немаслена, обикновена гръцка кисело мляко, 1 1/2 чаши пресни или замразени плодове и шепа счукан лед. Друга възможност е киселото мляко с две дати, половин замразен банан и натрошен лед.
Отслабване Капани
Докато увеличавате количеството плодове, които ядете, може да ви помогне да отслабнете, важно е да останете наясно с количеството храна, която ядете. Възможно е да се яде толкова много плодове, че да възпрепятствате усилията за загуба на тегло, според д-р Мелина Джамполис, специалист по храненето на лекар за CNN.com. Джамполис предлага да ограничите до три пъти дневните си плодови порции. Гледането на количества е особено важно за сушените плодове като датите, които имат по-малки размери на обслужване и по-високи нива на енергийна плътност. Като правило, една порция пресни плодове трябва да бъде около 1 чаша, а сервирането на изсушени дати трябва да бъде около 1/4 чаша.
