Високото ниво на триглицериди повишава риска от сърдечни заболявания, инфаркт и инсулт. Намаляването на нивата на триглицериди изисква промени в начина на живот, като например редовно упражнение, загуба на наднормено тегло, отказване от тютюнопушене, хранене с ниско съдържание на мазнини и управление на стреса. Включването на овесена каша в диетата също може да помогне да се контролират нивата на триглицеридите. Въпреки това, цялостният план за здравословно хранене трябва да се комбинира с подходяща медицинска помощ, която се контролира от лекар, за да се избегнат усложнения.
Идентификация
Триглицеридите са вид мазнина, която циркулира в кръвта. Те се произвеждат от тялото и се откриват в много храни. Калориите, консумирани от всеки вид храна, която не се използва незабавно за енергия, се превръщат в триглицериди и се съхраняват в тялото, според American Heart Association. Когато тялото се нуждае от мазнини за гориво, триглицеридите се освобождават в кръвния поток. Когато в тялото се съхраняват високи количества триглицериди, може да се получи състояние, наречено хипертриглицеридемия, което може да допринесе за сърдечни заболявания. Докато някои случаи на хипертриглицеридемия се дължат на генетика или медицински състояния, повечето случаи са резултат от хранене на нездравословна диета с твърде много калории.
Съображенията
Ако нивата на триглицеридите не са прекалено високи и няма други рискови фактори за сърдечни заболявания, изборът на здравословен начин на живот може да бъде единственото лечение, необходимо за понижаване на нивата на триглицеридите, съобщава клиниката Кливланд. Целта е да се ограничи приема на алкохол, високо рафинирани хляб, зърнени храни, ориз, макаронени изделия и бисквити, както и висококачествени храни като бонбони, сода и сладолед, тъй като тялото бързо превръща тези храни в кръвна захар. Когато нивата на кръвната захар се покачват, тялото освобождава инсулин, за да намали нивата на кръвната захар. Тъй като нивата на инсулина се повишават, тялото получава сигнали за освобождаване на триглицеридите, както добре.
Ползи
За да се контролират нивата на триглицеридите, диетата трябва да включва цели зърнени храни, като овесена каша, които не са избелени или обогатени и съдържат 5 g или повече диетични фибри на порция. Пълнозърнестите храни с високо съдържание на фибри изискват повече време за храносмилане, така че те не повишават нивата на кръвната захар толкова бързо. Това означава, че тялото може и да не отделя толкова инсулин или триглицериди в кръвообращението, според Кливландската клиника. Някои пациенти установяват, че в рамките на няколко месеца след промяната на диетата си, нивата на триглицеридите слизат.
Решение
За да се намали рискът от сърдечни заболявания като цяло, Университетът на Аризона препоръчва между 25 и 35 грама влакна на ден. Тъй като много плодове също съдържат разтворими фибри, смесването на банан, ябълка или резене в купа овесена каша може да повиши съдържанието на разтворими влакна от 6 до 10 грама на порция размер. Добавяне на около 1,5 oz. или шепа бадеми, лешници, фъстъци, пекани, кедрови ядки или орехи също могат да повишат броя на влакната. Въпреки това се уверете, че ядете само несолени ядки.
Предотвратяване
Консумирането на овесена каша може да не е достатъчно, за да доведе до нивата на триглицеридите и други промени в начина на живот също трябва да бъдат направени. Освен това, тъй като високите нива на триглицеридите могат да съществуват, без да предизвикват никакви симптоми, проверката на нивата често е единственият начин да се разбере дали планът за лечение, който се следва, работи. Лекарят може да препоръча колко често трябва да се направи кръвен тест, за да се проверят нивата на триглицеридите въз основа на личното здраве. Това може да помогне за формулирането на общ план за намаляване на риска от заболяване.
