Сърцето ви, което е броят пъти, в които сърцето ви бие в минута, може да покаже сърдечно здраве. Здравните публикации в Харвард съобщават, че увеличаването на сърдечната честота във времето може да бъде индикатор за бъдещи сърдечни проблеми. Това, което ядете, включително тип въглехидрати, може да повлияе на сърдечната честота. Консултирайте се с Вашия лекар, ако сте загрижени за сърдечната Ви честота.
Прости и комплексни въглехидрати
Въглехидратите се разделят на типове въз основа на химическия им състав и степента на храносмилане и абсорбция. Простите въглехидрати се състоят от една или две захарни молекули и бързо се смилат и абсорбират от тялото ви. Плодът, млякото и добавените захари като захар на маса и сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза са примери за прости захари.
Комплексните въглехидрати се състоят от низ от захари, които отнемат по-дълго време от храната, отколкото обикновените въглехидрати; те се абсорбират от тялото ви с по-бавна скорост. Примерите за сложни въглехидрати включват хляб, ориз, зърнени храни, боб и картофи.
Въглехидрати и сърдечен ритъм
Скоростта на храносмилане на прости и сложни въглехидрати оказва влияние върху кръвната захар, което от своя страна засяга кръвното налягане и сърдечния ритъм, според регионалния медицински център Lawnwood и Heart Institute. По-високата кръвна захар води до по-високо кръвно налягане и сърдечен ритъм, казва Лаундууд.
Простите въглехидрати, които усвояват бързо, са склонни да причинят бързо покачване на кръвната захар, докато сложните въглехидрати са склонни да причиняват по-ниско и постоянно повишаване на кръвната захар. Има някои изключения, обаче - белият хляб е технически сложен въглехидрати, но той бързо се смила благодарение на рафинираните зърна. Плодът е пълен с обикновени въглехидрати, но се разгражда по-бавно поради съдържанието на влакна. Изберете прости и сложни въглехидрати, които естествено съдържат влакна, като например пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.
Въглехидрати и затлъстяване
Пренасянето на наднорменото тегло изисква сърцето ви да работи по-усилено, което може да увеличи сърдечния ритъм. Консумирането на твърде много калории от всеки източник води до увеличаване на теглото. Но някои прости въглехидрати, а именно добавената захар, допринасят за калориите, без да предлагат никаква хранителна стойност. Много американци консумират повече калории от добавената захар, отколкото осъзнават, което може да доведе до наддаване на тегло, затлъстяване и на свой ред до увеличаване на сърдечната честота, твърди Американската асоциация на сърцето.
Съвети за подобряване на сърдечната честота
Изборът на въглехидрати, които имат по-малко влияние върху кръвната Ви захар, които се наричат ниско-гликемични въглехидрати, могат да спомогнат за подобряване на сърдечната честота. Примерите за храни с ниско съдържание на GI включват овесена каша, сладки картофи, боб, зеленчуци и 100% пълнозърнест хляб.
Ако сте с наднормено тегло, като промените в диетата си, за да насърчите загуба на тегло, може също така да подобрите сърдечната честота. Запълването на вашата диета със здравословни и пълни прости и сложни въглехидрати, като плодове, обезмаслено мляко и кисело мляко и пълнозърнести храни, може да ви помогне да спестите калории и да изгубите тези излишни килограми.
