Газовият стомах, който се развива от изяждането на извара, най-вероятно е резултат от непоносимост към лактоза. Ако забележите, че когато ядете домашно сирене и други дневни продукти, развивате газ, подуване на корема и диария, трябва да поговорите с Вашия лекар. Лактозната непоносимост е общо храносмилателно състояние, което се дължи на недостиг на някои храносмилателни ензими. Лактозната непоносимост няма лечение, но се управлява чрез диетични промени и добавки.
Какво представлява лактозата?
Според националната информационна клиника за храносмилателни заболявания лактозната непоносимост е една от най-честите причини за прекомерен газ в храносмилателната система. Лактозата е сложна захар, открита в млечните продукти, която трябва да бъде разбита на по-прости захари, за да може тялото да я усвои. След като лактозата навлезе в стомаха ви, лактазата трябва да разгради лактозата в галактоза и глюкоза. Когато това не се случи, лактозата навлиза в дебелото черво и взаимодейства с различни бактерии, които произвеждат прекомерен газ, което води до подуване на корема, стомашни спазми и диария.
Извара
Не всички млечни продукти съдържат същото количество лактоза и много хора, които имат непоносимост към лактоза, могат да понесат известно количество лактоза в храносмилателната система. Клиниката в Кливланд посочва, че извара съдържа по-малко лактоза в сравнение с други продукти, тъй като културите, използвани за производството на сирене, превръщат лактозата в лимонена киселина. Ако развиете газ от ядене на извара, трябва да поговорите с Вашия лекар за използването на храносмилателна добавка, за да осигурите допълнителна лактаза за вашата храносмилателна система. Някои производители на млечни продукти отстраняват лактозата по време на производството, като правят кашкавал без лактоза.
Други причини
Ако сте консумирали извара, докато сте били разтревожени, в бързат или по средата на един аргумент, може да сте погълнали излишния въздух, който причинява гасилен стомах. Повечето газове, които се образуват от поглъщания въздух, се облекчават чрез ухапване. Храненето на храни, образуващи газ, заедно с извара, може да увеличи шансовете ви да имате газообразен стомах. Обикновените газирани храни включват чесън, лук, пълнозърнести храни, ябълки и круши, според Националната храносмилателна служба за храносмилателни заболявания.
Съображенията
Газовият стомах, който причинява болка, може да бъде лекуван с лекарство без рецепта, наречено симетикон. Симетиконът помага за разграждането на малки газови мехурчета, създавайки по-големи газови мехурчета, които по-лесно преминават от тялото. Не използвайте това или каквито и да било други лекарства, без първо да говорите с Вашия лекар. Прекаленият газ може да бъде признак на синдром на раздразнените черва, колит или болест на Chrohn.
