Фасулът Garbanzo, често наричан нахут, е част от семейството на бобовите растения, което включва соеви зърна, боб, боб и много други видове ядки и боб. Те са най-консумираните бобови растения в света, според университета в Аризона. За някои хора, обаче, garbanzo боб може да предизвика газ - една обща причина за стомашни спазми. Крампи, причинени от газ, обикновено не са тежки и обикновено изчезват доста бързо. Въпреки това, стомашни спазми, които са тежки или се появяват постоянно, могат да бъдат знак за по-сериозен проблем. Ако това е така, консултирайте се с лекар.
Газови проблеми
Garbanzo боб и боб, като цяло, са с високо съдържание на фибри. Една чаша варени garbanzo боб съдържа около 12 грама фибри. Влакното е полезно за вашия храносмилателен тракт, но може да причини и газа. Garbanzo боб също съдържат рафиноза - захар, намерена в много от членовете на семейство бобови растения. Човешките същества не разполагат с ензим, който да смила рафинозата, така че се предава на бактериите в дебелото черво, които се разграждат - процес, който създава газ при някои хора. Стомашните спазми, дължащи се единствено на газ, често се разсейват след преминаване на газ или с движение на червата.
Замърсяване на храните
Газът е често срещана причина за стомашни спазми, но може да се дължи на хранително отравяне след консумирането на замърсени зърна. Леките стомашни спазми може да са единственият признак на хранително отравяне, но често спазмите са по-тежки от гастроинтестиналните крампи и са придружени от други симптоми като диария, треска, главоболие, студени тръпки, гадене и повръщане. По-тежък случай на хранително отравяне може да доведе до слабост. Ако вашите стомашни спазми траят повече от един до два часа или са придружени от други симптоми, общи за отравяне с храна, потърсете незабавно медицинска помощ.
Хранителна алергия
Алергията към garbanzo боб също може да предизвика стомашни спазми. Въпреки че хранителните алергии се предизвикват от имунната система, а не от храносмилателната система, все още могат да възникнат проблеми, свързани с храносмилането. В допълнение към стомашните спазми може да имате и гадене, повръщане или диария. Допълнителни симптоми, характерни за алергичните реакции - като копривна треска, сърбеж на устата или чувство на изтръпване около устата - също са често срещани при хранителни алергии. Въпреки че Garbanzo боб не са често срещана причина за хранителни алергии, те са в едно и също семейство като соеви зърна и фъстъци - и двете са общи задействания. Консултирайте се с лекар, ако подозирате хранителна алергия.
Други съображения
Леките стомашни спазми, причинени от газа, могат да бъдат предотвратени, като се избягва или да се използва добавка, която намалява газа в червата. Добавка, която съдържа ензима алфа-галактозидаза, може да помогне за разграждането на рафинозата, намаляване на газа и евентуално предотвратяване на стомашни спазми. Тежките стомашни спазми или тези, които се появяват, когато ядете други храни, могат да бъдат признак на основен проблем, свързан с храносмилането, като например синдром на раздразнените черва. Говорете с Вашия лекар, ако вашите стомашни спазми са досадни или се появяват последователно.
