Храните, които са с ниско съдържание на мазнини и фибри, са полезни, когато се възстановявате от операция на храносмилателната система или когато изпитвате дразнене, болка или нередовност в храносмилателната система. Намаляването на количеството мазнини, като тези, открити в млечните продукти и някои видове месо, може да намали риска от хронични заболявания като рак. Консумирането на по-малко влакна, като тези, които се срещат в пълнозърнестите храни и кожите от плодове и зеленчуци, намалява раздразнението и стреса на храносмилателната система.
Закуска избор
Ако ви харесва сладкото начало на деня, можете да комбинирате нискомаслено кисело мляко с плодове, консервирани във вода или сок, а не сироп, или можете да имате една или две филийки бели тостчета с малко безалкохолно мляко и зрял банан. Друга възможност за закуска е яйчен белият омлет с лук и нискомаслена шунка или пилешка гърда; добавете гъби и спанак, ако предпочитате.
Опции за обяд
Обядът трябва да включва белтъчини и въглехидрати, за да ви задоволи и енергичен през целия следобед. Добрите протеини с ниско съдържание на протеини с ниско съдържание на мазнини съдържат постно крехко месо, като пилешко или пуешко гърло, постно говеждо месо с всякаква допълнителна мазнина, както и намалено съдържание на мазнини. Свържете ги с добре приготвени зеленчуци, като например моркови, тиквички или спанак. Добавете парче или два броя бял хляб, ако имате нужда от допълнителна енергия, но не забравяйте да проверите дали съдържанието на влакно е по-малко от половин грам на порция.
Идеи за вечеря
Вечерята трябва да включва и някои протеини и въглехидрати, ако ги искате. Например можете да направите спагети и кюфтета, като използвате рафинирани тестени изделия и намалени мазнини. Добавете консервирани на кубчета домати и билки като сос и нагоре с купичка безкомпромисно кремообразно сирене за вкус. Или готвене на постно парче печено говеждо месо, добавяне на цвекло, печено картофи, без кожата, или тиква и squash с отстранени семена; уверете се, че всички зеленчуци са добре приготвени. За десерт, имайте някои ванилови вафли, джинджифил щриховки или грамамови бисквити.
Предложения за закуски
Опитайте се да сте сигурни, че ядете достатъчно на всяко хранене, така че да сте доволни за следващите няколко часа и да не усетите нуждата от закуска. Все пак, ако искате нещо малко между храненията, изберете консервирани плодове - без семена и кожа - много узрели банани, консервирани зеленчуци или малки порции нискомаслено сирене, които не съдържат никакви ядки или плодове. Бели оризови торти, твърди бонбони и обикновени бисквитки също са опции за закуска.
