През последните години чесънът е известен като суперхрана за подобряване на здравето и профилактиката на заболяванията. Чесънът може да осигури определени положителни настроения за симптомите на депресия, въпреки че изследванията, потвърждаващи това твърдение, са изключително ограничени. Освен това, докато някои алтернативни практикуващи смятат, че чесънът може да помогне за безпокойство, няма почти никакви доказателства в подкрепа на това твърдение. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате алтернативни или хранителни средства.
За чесъна
Чесънът е бил използван от египетските времена, когато е даден чесън на роби и работници, за да увеличи издръжливостта и силата по време на строителството на пирамидите, според HerbalLegacy.com. В настоящите времена, чесън се използва за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания, подобряване на функционирането на имунната система и понижаване на кръвното налягане. Многобройните предимства на чесъна могат да се дължат на неговата висока концентрация на антиоксиданти. Антиоксидантите помагат за борба с клетъчните увреждания, причинени от свободните радикали, частиците, които присъстват в замърсителите и също така се появяват като страничен продукт на метаболизма. Предполага се, че свободните радикали допринасят за образуването на определени заболявания. Суровият чесън също съдържа алицин, който се смята, че има антибактериални и противогъбични свойства. Алтернативните и естествените практикуващи често препоръчват чесън като лечение на психични разстройства, като тревожност и депресия, въпреки че няма много научни доказателства, които да докажат, че тя работи.
Чесън и депресия
В книгата си "Химията на радостта" д-р Хенри Емънс заявява, че суровият чесън може да подобри производството на серотонин, невротрансмитер или мозъчен химикал, отговорен за предаването на сигнала и регулирането на настроението. Смята се, че депресията се случва, отчасти, поради дисбаланс в серотонина. Само няколко проучвания върху лабораторни животни обаче показват потенциални ползи от чесъна за депресия. Едно проучване, публикувано през август 2008 г. на "Индийски вестник на фармакологията", показва, че етанолов екстракт от чесън показва антидепресантни свойства на лабораторни мишки, изложени на тест за суспензия на опашката и принудителен плувен тест чрез намаляване на времето за неподвижност. Въпреки това, проучвания не показват, че екстракти от чесън или суров чесън имат антидепресантни свойства при хора. Не използвайте чесъна като алтернатива на конвенционалното психиатрично лечение.
Чесън и тревожност
Тревожността е често срещана реакция на стрес и страх. Макар че се смята, че редица лечения допринасят за намаляване на симптомите на тревожност, някои алтернативни и холистични здравни специалисти смятат, че чесънът също може да осигури известна полза, въпреки че няма доказателства в подкрепа на това твърдение. В своята книга "Изцеление чрез природни храни", naturopath H.K. Bakhru заявява, че чесънът се смята, че подобрява настроението и намалява умората и тревогата. Няма достатъчно доказателства, които да предполагат, че яденето на суров чесън има някакъв ефект върху симптомите на безпокойство. Чесънът не трябва да се използва като алтернатива на конвенционалните лечения като психотерапия и медикаменти.
Съображенията
Докато анекдотични данни и изключително ограничено количество проучвания върху животни показват, че суровият чесън може да има положителен ефект върху настроението и депресията, няма достатъчно доказателства в подкрепа на тези твърдения. Ако страдате от депресия или безпокойство, консултирайте се с Вашия лекар. Тези състояния могат да се влошат, ако не се лекуват правилно. Винаги информирайте Вашия лекар, ако планирате да използвате алтернативни лечения или хранителни добавки.
