Яденето на чиста вода е начин на живот, което означава, че избирате храни, които са възможно най-близо до природата. С други думи, вашата диета се състои от пресни, цели храни, които не идват от опаковка, която може да включва месо. Ако обаче сте вегетарианец, е също толкова лесно да създавате седмични менюта, основани на принципите на чистото хранене.
Напълнете с плодове и зеленчуци
Пресни плодове и зеленчуци са задължителни, ако практикувате чисто хранене. Чистотата на храненето е свързана с избора на най-хранителните храни, които са били най-малкото, ако има такива, преработени, според списание "Eating Well", а пресните плодове и зеленчуци със сигурност отговарят на сметката. Уеб сайтът "Чисто хранене" отбелязва, че истинското чисто хранене също така означава, че избирате биологични продукти винаги, когато е възможно, и че се стремите към сезонни и местни продукти, когато можете. Вибриращо оцветените продукти имат най-високо съдържание на хранителни вещества и трябва да съставляват по-голямата част от вашия прием на плодове и зеленчуци.
Отидете на здрави мазнини
Наситените и транс мазнините, намерени в храни като бързо хранене и пакетирани печени продукти и леки закуски, са враговете на чистата диета за хранене. Тези мазнини могат да повишат нивата на холестерола, което ви поставя в по-висок риск за сърдечни заболявания. Вместо това, чистото ядене е свързано с избора на здравословни мазнини, като например ненаситените мазнини във вегетарианските храни като ленено семе, ядки и авокадо. Тъй като много видове месо са с високо съдържание на наситени мазнини, целият боб и леща, които са чист хранителен източник на протеини и не съдържат наситени мазнини, са добри замествания във вегетарианската диета. Готвенето с рапица или зехтин вместо масло е друга препоръка.
Чисто комплексни въглехидрати
Рафинираните въглехидрати, като бял хляб и бели макаронени изделия, са извън границите, когато става дума за чисто хранене. Пакетираните въглехидрати, като например гранулари и бисквити, също нямат място в чиста храна за хранене. Комплексните въглехидрати обаче, защото са минимално обработени или са напълно непреработени и са богат източник на фибри, витамини и минерали. Така че, избирайте хляб и макаронени изделия от цял пшеница и заменете обичайния си бял ориз с кафяв ориз. Quinoa и овес са допълнителни сложни въглехидрати, които трябва да включите в чистата си диета.
Какво да избягвате
В допълнение към опаковани и преработени храни, чистото хранене също означава, че ограничавате приема на захарни храни, като десерти и сода, в полза на естествено сладки храни като пресни плодове. Ограничете приема на солени храни, като бързо хранене, пакетирани закуски и соев сос. Пийте не повече от една чаша червено вино на ден и изберете най-малко 2 литра вода в сравнение с други напитки, като плодови ароматизирани сокове. Пропускайте захарните алкохолни напитки, като маргарита и пина колада.
