"Трите млека" в тортата се отглеждат като пълномаслено мляко, изпарено мляко и кондензирано мляко, а тортата съдържа и тежък крем. Всички тези съставки добавят значителни мазнини и калории към този традиционен мексикански десерт, което означава, че трябва да го ядете само при специални случаи. Когато се отдавате, ограничавайте се само до една порция, за да помогнете да запазите талията си.
Разбивка на хранителните вещества
Хранителните факти варират, но една рецепта от PBS добива 404 калории на порция, докато версията на ресторанта съдържа 430 калории на порция. Една част от тортата на ресторанта също осигурява 28% от дневната стойност за мазнини, както и 55% от ДХ за наситени мазнини и 65% от ДХ за холестерол. Една порция също съдържа 8% от ДН за натрий и 19% от ДХ за въглехидрати. Освен това, всяка порция съдържа 10 грама протеин, осигурявайки около 22 процента от препоръчителната диета за жените и 18 процента от ADR за мъже.
