Не-печете крема сирене пайове са лесни летни десерти. Можете бързо да приготвите пай с кремообразно сирене без боядисване с малко усилие. Пайките за кремообразно сирене, които не се пекат, често използват кондензирано мляко, крема сирене и лимонов сок като основни съставки в пълнежа, а боровинките за покриване. Ароматът на сиренето е подобен на този на cheesecake, но текстурата на пълнежа прилича на пудинг.
кора
Някои рецепти се нуждаят от стандартна пайска кора, коричка от грохар или кюфте. Ако искате, можете да промените пайската кора за разнообразие. За рецепти, които не се пекат, трябва да подправите или подготвите коричката, преди да добавите пълнежа. Можете да направите домашна коричка или да си купите готов за по-лесно приготвяне.
Пълненето
Пълнежът обикновено се състои от кондензирано мляко и кремообразно сирене. Обикновено не се използват сметана и сметана. Добавя се лимонов сок, който помага да се замразява пълненето на пай. Използвайте електрически миксер, за да сте сигурни, че кремообразното сирене е гладко, а не грубо. Обикновено не се нуждаете от допълнителна захар в пълнежа, тъй като кондензираното мляко вече е подсладено. Някои хора предпочитат нискомаслено кондензирано мляко, за да направят пай здравословен. След това изсипете сгъстения пълнеж в предварително приготвена пайова кора и я поставете в хладилника, за да я нагласите напълно.
Бери Топинг
Последната стъпка при правенето на пай с кремообразно сирене, която не се пече, се допълва от боровинки. В зависимост от вашия вкус, можете да направите някои малки промени. Можете да го върнете с пай със свежи, замразени или консервирани боровинки. Някои хора използват боровинков пълнеж за допълнителна сладост. Можете да промените вида плодове на малини, ягоди или къпини. Можете също да използвате комбинация от плодове за по-цветни пай.
Отслабване Рецепта
Тази проста рецепта за печене на сирене не е от Razzle Dazzle Recipes. Съставките включват: 8 унции кремообразно сирене, 14 унции кондензирано мляко, 1/3 чаша лимонов сок и 14 унции боровинков пълнеж. Смесете първите три съставки, охладете в продължение на един час, след това добавете пай топче и хлад за още един. За тази версия можете да използвате кората на граха.
Рецепта на орел
Тази рецепта за сирене Pie много кедров крем е от орел марка. За тази рецепта, използвайте дълбоко ястие за сладкиши. Пълнежът използва 1 чаена лъжичка ванилов екстракт, 8 унции крема сирене, 14 унции кондензирано мляко и 1/3 чаша лимонов сок. След това поставете крема сиренето на 2 капки пресни плодове. За окончателно докосване, разтопете 1 супена лъжица ябълка или червено млечно желе за оцветяване на плодовете.
