Butternut squash, или Cucurbita moschata, е скуош, който има жълта коричка с дълбока оранжева плът, когато е напълно узряло. Той има сладък, ароматен вкус и е необичайно висок в витамин А.
Калории
Тази хранителна информация се отнася за тиква с бут от тиква с порция 3/4 чаша. Доставката на скуош от буттернут съдържа 66 калории, което е 3,3% от дневната стойност за калориите. Тази дневна стойност се основава на стандартна диета от 2000 калории на ден.
Въглехидрати, мазнини и протеини
Съдържанието на калориите в една серия от тиквички включва 35 калории от въглехидрати, 27 калории от мазнини и 4 калории от протеин. Една порция от тиква на тиган съдържа 14 грама въглехидрати, което е около 5 процента от дневната стойност на въглехидратите. Той също има 3 грама мазнини, или около 5 процента от дневната стойност за мазнини. Съдържанието на протеини в една порция "squash" е 1 грам, което е около 2% от дневната стойност на протеина.
Витамини
Butternut squash съдържа 153 процента от дневната стойност за витамин А и 27 процента от дневната стойност за витамин С във всяка порция. Тези хранителни вещества са важни антиоксиданти, които предпазват от увреждане на клетките в тялото ви.
