Всяка диета с плодове, наречена плодова диета, включва кисели плодове, като портокали и грейпфрути; подкисели плодове, като ябълки, череши и плодове; сладки плодове, като грозде и пъпеши; мазни плодове, като кокосов орех; и сушени плодове, като дати. Диетата с плодове съдържа захар и антиоксиданти, но има недостиг на протеини, мазнини, витамин В12 и други важни витамини и минерали и може да доведе до сериозни рискове за диабетици.
закуска
Пийте чаша сок от кълнове от диня и яжте купата от смесени пъпеши, за да започнете деня си с енергия. Сок от дини от кълнове е сокът от плът и кожа, който може да намали риска от метаболитен синдром, нарушение, включващо затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Дъвката от диня е богата на аминокиселината цитрулин, която в тялото ви произвежда аргинин - аминокиселина, която произвежда газ от азотен оксид, което позволява на ендотелните клетки, които линизират вътрешността на артериите ви да се отпуснат, да увеличат притока на кръв и да намалят риска от сърдечносъдови заболявания, според изследването на You-Lin Tain, публикувано през 2007 г. в "Acta Paediatra Taiwanica". Изследването на Guoyao Wu, публикувано в "Journal of Nutrition" през 2007 г., открива, че сокът от кълнове от дини увеличава нивата на аргинин, намалява кръвните нива на захар и мазнини , и подобрява дисфункцията на артериите при затлъстели плъхове с диабет тип 2. Резултатите показват, че за първи път сокът от кълнове диня увеличава кафявата мазнина, намалява излишната бяла мазнина, намалява кръвните нива на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания и подобрява ендотелиалната клетъчна активност в артериите. Кафявите мастни клетки горят калории, докато белите мастни клетки съхраняват мазнини. Говорете с Вашия лекар за консумирането на сок от кълнове от дини, ако сте диабетик.
обяд
За обяд яжте смес от подкисели плодове, като ябълки, круши, кайсии, праскови и плодове. Под-киселинните плодове са ниско гликемични и не повишават бързо нивата на кръвната Ви захар. Ниските гликемични плодове са идеални, ако сте диабетици. Плодовете, като ягоди, боровинки, къпини и малини, са с високо съдържание на антиоксиданти, вещества, които могат да забавят процеса на стареене и да намалят риска от рак и сърдечни заболявания.
Закуски
Оранжево, мандарини или сушени плодове, като смокини и дати, може да потуши глада ви. Бананите могат да осигурят бърза енергия. Грейпфрутите са ниско гликемични и добър избор, ако сте диабетици. Въпреки това, грейпфрутите могат да възпрепятстват някои видове лекарства, като статини, използвани за намаляване на холестерола, според проучване на Susanne Mertens-Talcott, публикувано в "Journal of Clinical Pharmacology" през 2006 г.
Вечеря
За вечеря комбинирайте кокос, ананас, папая и манго. Изследванията на Г. Салил, публикувани в "Химико-биологични взаимодействия" през 2010 г., откриха, че храненето на протеини от кокосов орех на диабетни плъхове е променило увреждането на бета-клетките, произвеждащи инсулин, в панкреаса, свързан с диабета, и е върнал нормалната кръвна захар и инсулиновите клетки , Изследването заключава, че възстановяването на панкреатичните бета-клетки се дължи на съдържанието на аргинин в кокосовия орех.
