Според хранителните указания на Американското министерство на земеделието за мазнините, възрастните трябва да консумират между 20 и 35% от дневните калории от мазнини с ограничен прием на наситени и транс мазнини. За диета с 1 200 калории, това означава, че между 26 и 46 грама мазнини.
изчисление
При диета с 1 200 калории мазнините трябва да представляват 240-420 калории. Тъй като мазнината съдържа 9 калории на грам, това възлиза на 33 до 46 г. Същото изчисление може да се използва за определяне на консумацията на мазнини за всяка калорийно-ограничена диета.
значение
Контрол на консумацията на мазнини в храната е от решаващо значение, тъй като високо съдържание на мазнини диети може да доведе до сърдечно-съдови заболявания. Изследване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, установява, че жените, които консумират нискомаслена диета, имат по-ниски нива на LDL холестерол - "лошия" холестерол, свързан с натрупването на плака в артериите.
Идентификация
Съдържанието на мазнини в повечето храни е ясно посочено на етикетите за хранителните стойности. Етикетите за хранене съдържат грамове от общата мастна тъкан, процента дневна стойност, която се основава на диета с 2 000 калории, както и количеството на четирите вида на наситени с мазнини, транс, полиненаситени и мононенаситени мазнини. Повечето мазнини трябва да идват от полиненаситени и мононенаситени източници като риба, ядки и растителни масла.
деца
Децата под 2 години не трябва да ограничават приема на мазнини, защото мазнините са жизненоважни за тяхното развитие и развитие. Децата на възраст между 2 и 3 години трябва да консумират между 30 и 35 процента калории от мазнини. Съхранявайте мазнините до 25-35% от калориите за деца и юноши на възраст от 4 до 18 години.
Внимание
Консумирането на по-малко от 20% от дневните калории от мазнини може да попречи на организма да абсорбира адекватно някои витамини. Ако сте на диета с 1 200 калории, не трябва да консумирате по-малко от 26 грама мазнини.
