Опитайте вашата микровълнова печка като бърза и лесна алтернатива на печене или пържене, когато искате да готвите ябълкови филийки. Можете да ядете варени ябълки направо от микровълновата фурна или да ги използвате, за да направят всичко от ябълково дърво до микровълнова ябълка. В зависимост от начина, по който възнамерявате да използвате ябълките, можете да ги готвите с кожи или да ги оберите. Ако не можете да микровълновите ябълките непосредствено след изрязването им, ги хвърлете с малко лимонов сок, за да спрете окисляването, което води до кафяви ябълки.
Етап 1
Измийте ябълките си под студена течаща вода. Установено е, че ябълките имат високи нива на остатъци от пестициди върху кожите, така че измиването е особено важно. Вместо чиста вода можете да измиете ябълките със смес от 3 части вода и 1 част оцет, за да ги изцедите от замърсявания и остатъци от пестициди.
Стъпка 2
Нарежете ябълките с препарат за плодове и зеленчуци. Поставете машината за нанасяне на плодове и зеленчуци в ядрото на ябълката и я придадете няколко обрати. Издърпайте машината за пречистване на плодовете и зеленчуците от центъра на ябълката и издърпайте ядрото от центъра, ако не излезе с машината за накисване. Обелете кожата на вашите ябълки с препарат за плодове и зеленчуци, ако желаете.
Стъпка 3
Поставете яйчените ябълки на дъска за рязане и ги изрежете до желаната дебелина с остър нож. Можете да спестите време, като отстраните ядрото и нарязвате ябълките с ябълково ядро и срязващо приспособление. Това е кръгъл инструмент с дръжки от двете страни и серия от сегментирани остриета и кръгло острие в центъра. Центрирайте инструмента върху ябълката и натискайте надолу, докато лопатките не ударят дъската за рязане.
Стъпка 4
Нанесете тънък слой мазнина за разпръскване в стъклена тавичка. Разстилайте ябълките в равномерен слой в съда за печене. Растителното масло предотвратява залепването и води до повече вкус на пържена ябълка, но можете да пропуснете маслото и просто добавете 1 до 2 супени лъжици вода към дъното на чинията.
Стъпка 5
Покрийте тавата за печене плътно с пластмасова обвивка. Поставете тавата в микровълновата.
Стъпка 6
Яжте ябълките на високата настройка за около 3 до 5 минути или докато ябълките са нежни. Действителното време на готвене варира в зависимост от различните микровълни и зависи от дебелината на ябълковите резени.
Стъпка 7
Вземете печката от микровълновата фурна. Поставете вилица в една от ябълковите филийки, за да проверите дали са сглобени. Ако те не се чувстват меки през целия път, върнете ги в микровълновата печка и гответе в интервали от 30 до 60 секунди, докато не направите. Извадете пластмасовата обвивка от тавата и добавете любимите си подправки като канела, захар и индийско орехче.
Нещата, от които се нуждаете
- Препарат за плодове и зеленчуци
- Дъска за рязане
- Кухненски нож
- Готвене масло спрей
- Съд за печене
- Пластмасова опаковка
Съвети
- Ако готвите за бебета или малки деца, извадете растителното масло. Вместо това поставете ябълките в чинията с около 1 до 2 супени лъжици вода. Продължете с останалите стъпки, за да приготвите ябълките. Изцедете останалата вода в чинията. Можете да ги нарязвате на малки парченца за храна или да ги разбърквате с вилица за бебета, които не са напреднали с храна за пръста.
