Представянето - със смели цветове и форми - е също толкова важно, колкото и вкус, когато става дума за суши, а жизненият сладък картоф прави естетически приятен избор за ролка. Повечето сладки картофени суши ролки се правят в стил tempura, или пържени, сладки картофи и може да са по-високи в мазнини от други суши ролки. Познаването на хранителната информация може да ви помогне да определите как тя се вписва в диетата си план.
Калории
Тъй като това е ръчно изработена храна, вашата информация за храненето на сладкия картоф на суши може да варира в зависимост от производителя на валяка и съотношението на съставките. Калориите в суши от шестчленни сладки картофи Tempura могат да варират от 105 до 277 калории. За сравнение шестцифрена сушена ролка в Калифорния може да има до 400 калории. Когато се опитвате да ограничите приема на калории за отслабване, шампура стил сладък картоф суши ролка може да направи по-добър избор на по-ниски калории.
Дебел
Съдържанието на мазнини в една сладка картофена суши ролка също може да варира, вариращо от 0,5 грама до 14 грама на сервиране от шест части. За сравнение калифорнийската суши ролка съдържа 5 грама обща мазнина. Сладката картофена суши ролка е с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол с около 0,5 грама наситени мазнини и 15 милиграма холестерол. Ограничаването на приема на наситени мазнини и хранителен холестерол може да намали риска от развитие на високи нива на холестерол в кръвта. Вашият прием на наситени мазнини трябва да бъде по-малко от 10% от дневния прием на калории, а холестеролът по-малко от 300 милиграма на ден.
Въглехидрати
Както сладкият картоф, така и оризът допринасят за съдържанието на въглехидрати в сладката картофена суши. Една шестобална ролка, съдържаща 22 до 48 грама въглехидрати, и около 2,9 грама влакно. Въглехидратите в храните осигуряват тялото си с енергия. Вашият ежедневен прием на въглехидрати варира в зависимост от вашите нужди от калории, но трябва да варира от 45 до 65% от общия прием на калории. За перспектива, ако следвате 2 000-калорична диета, се нуждаете от около 225 до 325 грама въглехидрати на ден.
протеин
Сладкият картоф суши ролка съдържа 2 до 4,5 грама протеин, не е значителен източник. Въпреки това, ако ядете балансирана диета, трябва да можете да задоволите нуждите си от протеини от други източници на храна. Като цяло, възрастните жени се нуждаят от около 46 грама протеин на ден, а възрастните мъже се нуждаят от около 56 грама на ден.
натрий
Суши може да има високо съдържание на натрий. Въпреки това сладки картоф суши ролка прави ниско съдържание на натрий избор с 9 до 125 милиграма натрий на порция. Консумирането на твърде много натрий може да увеличи риска от високо кръвно налягане; опитайте се да запазите дневния си прием на по-малко от 2,300 милиграма на ден.
Витамини и минерали
Макар и да не е значителен източник на витамини и минерали, сладки картофено суши ролка осигурява 76 милиграма калций, 4,5 милиграма витамин С и 32 милиграма магнезий.
