Консервирани зърна са с високо съдържание на фибри, витамини и антиоксиданти и също са лесни за съхранение и удобен щапелни за всяко помещение. Пърженото консервиране на боб е бърз и лесен начин да ги затоплите, без да добавяте много мазнини или калории. Готвене консерви боб с шепот на зехтин ги пази от залепване на тиган, докато добавянето на някои сърдечно-здрави омега-3 мастни киселини. Можете да готвите консервирани бобове с почти всяка комбинация от подправки, билки, зеленчуци и може би малко месо за ароматизиране и излизане с изненадващо приятен резултат.
Етап 1
Отворете кутиите за боб и изсипете зърната в мрежест филтър. Консервираните боб често са опаковани с много натрий и масло, така че източването им помага да се намали съдържанието на натрий и мазнини.
Стъпка 2
Изплакнете бобовете добре в хладка вода и ги оставете да седнат в филтъра за три до пет минути, за да се отцедят.
Стъпка 3
Загрейте тиган на средно висока температура за 30 до 45 секунди.
Стъпка 4
Добавете достатъчно количество зехтин, за да покриете дъното на тигана. Незагрявайте, докато не усетите аромата на маслото.
Стъпка 5
Поставете изцедените и изплакнали консервирани бобове в горещото масло.
Стъпка 6
Запържете бобовете за пет до седем минути, като се разбърквате понякога, докато се натопят. Почистете боб с вилица или картофено орехче, ако правите оздравен боб.
Нещата, от които се нуждаете
- Мрежов филтър
- Skillet
- Зехтин
- Дървена лъжица
Съвети
- Добавете нарязания лук, чесъна, нарязаните чушки и билки към пържените ви зърна, за да постигнете пикантен резултат.
Предупреждения
- Никога не се опитвайте да готвите боб в кутия, защото може да избухне.
