Водата е и най-богатата хранителна съставка на Земята, и в човешкото тяло. Светът има около 333 милиона кубични километра вода, според САЩ Geological Survey, или USGS, а човешкото тяло е около 60 процента вода. Съединените щати изтеглят около 410 000 милиона галона, или Mgal, на вода на ден. Тази вода има редица приложения, включително мощност, напояване за земеделие и промишлена употреба и обществено потребление.
Пия вода
Водата от различните източници на питейна вода, както и съдържанието на вода в храните, имат важни ползи за здравето. Около 11 процента от цялата вода, използвана в Америка, е за лична домашна употреба, според USGS. Според данни от Националните изследвания за здравето и храненето, средният американец пие малко повече от 4 чаши чиста вода на ден. Средният дневен обем на консумацията на американците е около 3.18 литра или 13.4 чаши, но 48 процента от тях идват от напитки, различни от обикновена питейна вода, и 18 процента от храната. Въпреки че няма голяма разлика между расовата и етническата демография по отношение на обикновения прием на вода, мъжете пият малко повече вода от жените и повечето американци пият по-малко вода, докато стареят. Малките деца пият около 1,4 литра вода на ден и тийнейджъри около 2,4. Около 30% от този прием е от чиста вода.
Готвене, почистване и лична хигиена
В USGS се казва, че около 11% от цялата вода, изтеглена от водните източници в Съединените щати, отива за вътрешна употреба. Това включва водопровод, пране, хигиенизиране и поливане на тревни площи, но и вода, използвана в бизнеса и ресторантите. Средно американските резиденции използват колективно 25 600 Mgal всеки ден. Оценките за количеството вода, използвано от всеки човек в САЩ, варират от 200 до 500 литра на ден. Водното изследване и договорната фирма "Раймот" ООД състави средно потребление на вода, базирано на различни домакински функции. Например, миене на зъбите с водата и измиване на ръцете си консумират по 5 литра всеки и промиване на тоалетната около 11 литра. Банята е около 120 литра, а душ консумира около 20 литра в минута. Измиването на дрехите използва около 150 литра за товар.
Промишлено, електрозахранване и селско стопанство
Земеделското напояване представлява около 31% от цялото количество вода в Съединените щати, а около 128 000 Mgal се изсипват ежедневно. Почти 75 процента от това е за селското стопанство в 17-те най-сухи западни държави. Друг 2 140 Mgal отива за поливане на добитъка. Оттеглянето на промишлени води за производство използва около 18,200 милиграма на ден. Най-голямото теглене на вода, 49%, отива за термоелектрическа енергия.
Воден отпечатък на Америка
Според "Водния отпечатък", Съединените щати имат "воден отпечатък" от 2 483 кубически метра на човек всяка година. Това е около 644,051 галона всеки. "Воден отпечатък" се отнася до общото количество вода, което се използва за производството на стоките и услугите, консумирани от жителите на нацията. Средният отпечатък е 1,243 кубически метра в останалата част на света. Близо 1 милиард души по света нямат достъп до достатъчно чиста питейна вода, според "Благотворителност: вода", неправителствена организация, която се стреми да достави вода на развиващите се страни.
Пий повече вода
Пиенето на достатъчно вода е важно за поддържането на живота, както и за поддържане на метаболизма ви. Като се има предвид колко вода американците използват, повечето не пият достатъчно от тях. Обществените здравни организации имат редица препоръки за това колко вода е необходима, но общо казано, общият прием на течности трябва да бъде около 0,6 чаши на килограм телесно тегло. Според Министерството на земеделието на САЩ, 30% от хората, участвали в NHANES, не са пили достатъчно вода. Проучванията в "Американския вестник за клинично хранене" показват, че след 3-годишна възраст повечето деца не получават достатъчно вода.
