Когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, пътуването до магазина за хранителни стоки може да ви накара да се почувствате, че светът ви конспирира. Предварително опаковани закуски и десерти може да изглеждат вкусно, но са натоварени със захар. За щастие има по-здравословни опции. Можете лесно да разбиете лека закуска или сладка храна в кухнята си, която няма да надвиши надбавката за въглехидрати за деня.
Младите въглехидрати с ниско съдържание на въглехидрати
Зеленчуците са най-вече нисковъглехидратни и са добър източник на витамини и минерали. Сдвоете голям морков, нарязан на филийки, с 1/4 чаша хумус за закуска с около 15 грама въглехидрати. Поръсете чаша парен едамам - 15,4 грама въглехидрати - с пипер или други подправки за пикантна закуска. Друг добър вариант е ядките. Една четвърт чаша бадеми има 7,2 грама въглехидрати и над 7 грама корем-пълнеж протеин.
Сладки награди
Плодът е пълен с важни хранителни вещества, така че това е най-добрият начин да задоволите сладкия си зъб и да останете здрави. Избирайте плодове с ниско съдържание на въглехидрати, като например череши, с 4.2 грама въглехидрати на 1/4 чаша; сливи, с 3.3 грама на малък плод; или ябълка, с 8,7 грама на половин ябълка. Ако се чувствате допълнително декадент, разтопете 1/2 унция от тава за печене на млечен шоколад и го дръпнете над плода, като добавите 6,5 грама въглехидрати.
