Консумирането или третирането на плодове с лимонена киселина, като ананаси, сливи, портокали, пъпеши, лимони и лимони, или всяка храна, съдържаща тези съставки, може да предизвика алергична реакция. Обикновено симптомите ще се появят почти веднага, но може да ви засегнат часове по-късно. Симптомите на непоносимост към лимонена киселина и алергии към плодове могат да варират от леки до тежки, така че е важно, ако страдате от нежелани реакции към тези храни, които се консултират с лекар.
Сърбеж
Един от първите симптоми на хранителна алергия е сърбеж. Свържете се с храна, която или имате непоносимост към, или сте алергични, за да накара тялото да освободи хистамин, химично съединение, направено от тялото, за да се бори с алергията. Хистаминът причинява физически усещания като изтръпване и сърбеж. Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че най-често срещаните места за започване на сърбеж с хранителна алергия са устните, езика и гърлото.
възпаление
Възпалението може да бъде и симптом на непоносимост към азот или алергия към лимонена киселина. Според MedllinePlus.com, ангиоедем или подуване на устните, лицето, езика и гърлото често са свързани с хранителни алергии и могат да направят много трудно дишането и преглъщането. Отокът може да се премести и в други части на тялото, като например клепачите, ушите, ръцете и гърдите под формата на кошери. Тези червени, повдигнати, често сърбящи, подутини могат да се появят на едно място или по цялото тяло и в зависимост от тежестта им могат да продължат часове.
Стомашно-чревни проблеми
Гастроинтестиналните проблеми може да не се появят веднага и може да отнеме няколко часа, за да се покажат симптомите. Националният институт по алергии и инфекциозни заболявания заявява, че храносмилателната дистрес обикновено зависи от това колко от храната е била консумирана и от какви реакции има храната с нещо друго в храносмилателната система. Индивидите могат да се окажат с коремни спазми, болки в стомаха, диария, гадене и повръщане.
Анафилактичен шок
Анафилактичният шок е най-животозастрашаващият симптом на хранителна алергия. Анафилаксията обикновено се случва в рамките на няколко минути след консумирането на храната за алергии, както се посочва от Фондацията за астма и алергия на Америка. Индивидите, които изпитват това състояние, могат да усетят сърцебиене, кръвното си налягане ще падне и те може да станат замаяни. Другите усещания могат да включват затруднено дишане, хрипове, пулсиращи състезания, зачервяване, сърбеж, гадене, подуване на гърлото и припадък. Ако отидете в анафилактичен шок, е наложително незабавно да се види лекар, защото дългосрочното излагане на това състояние може да доведе до смърт.
