Джинджифилът е подправка, която се използва често в азиатската и индийската кухня. Дебелите корени на тази билка имат пикантен вкус и остър аромат, който придава характерен аромат на къри, азиатски супи и разбърква пържени ястия. Джинджифилът също може да предложи здравни предимства, според Майкъл Каслсман, автор на "Лечебните билки". Химичните съединения в тази билка могат да помогнат за намаляване на хипертонията или високото кръвно налягане. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате джинджифил, за да разрешите високо кръвно налягане. Не трябва да използвате джинджифил на мястото на медицинското лечение за това сериозно състояние.
Долен холестерол
Химичните съединения в джинджифила могат да помогнат за понижаване на общия холестерол в кръвта, както и на липопротеините с ниска плътност, които са компоненти на холестерола, които могат да допринесат за сърдечни заболявания, според Castleman. Холестеролът и липопротеините с ниска плътност могат да допринесат за лепкава плака по стените на артериите и кръвоносните съдове. Това създава блокиране, което може да допринесе за високото кръвно налягане чрез ограничаване на вътрешния диаметър на кръвоносните съдове и артериите. Плаката може също така да намали еластичността на артериите, което допълнително допринася за високото кръвно налягане.
По-малко кръвни съсиреци
Джинджифил може също така да намали кръвното налягане, като предотврати образуването на кръвни съсиреци в артериите и кръвоносните съдове, според Castleman. Кръвните съсиреци могат да ограничат или предотвратят преминаването на кръвта през кръвоносната система, което може да доведе до хипертония. Като предотвратява образуването на кръвни съсиреци, джинджифилът също може да помогне за предотвратяване на инфаркт и удари.
Странични ефекти
Въпреки че джинджифилът може да бъде полезен за лечение на хипертония, той може да доведе до нежелани реакции. Според д-р Джеймс Балч и Филис Балч, авторите на "рецепта за хранене на храненето", консумират корен от джинджифил може да предизвика гадене или стомашно разстройство. Възможно е също да имате киселини, ако използвате тази билка.
