Сладките, дроздови белгийски вафли са неделя сутрин, предпочитан за деца от всички възрасти. Белгийската рецепта за вафли се различава от класическите вафли, поради дебелината на вафлата и захарта, която идва от карамелизиране на захарната захар вътре във вафлата. Белгийските вафли могат да бъдат покрити с всичко, от което имате вкус, от традиционния белгийски сифли за вафли до сладки делче или плодов компот. Ако нямате микс или рецепта, можете да ги направите от обикновена комбинация от палачинки с няколко малки замени.
Етап 1
Предварително нагрейте желязото за вафла и напръскайте ютията с спрей за готвене.
Стъпка 2
Разбийте леко яйцето и го разбъркайте с останалите съставки. Тестото трябва да е дебело и леко меко.
Стъпка 3
Налейте част от тестото върху вафлата. Използвайте долната част на ваната, за да разнесете тестото около желязото.
Стъпка 4
Затворете вафлетовото желязо и го оставете да готви за 2 минути. Отворете леко вафлетовото желязо. Ако ръбовете са златисто-кафяви и леко хрупкави, те са готови. Ако вафлата все още изглежда сурова, тя се нуждае от повече време. Дайте още една минута.
Стъпка 5
Използвайте вилица, за да издърпате ръба на вафлата. Отстранете вафлата от вафлата.
Нещата, от които се нуждаете
- Олекотено желязо
- 2 чаши палачинка смес
- 2 яйца
- 1 1/4 чаши мляко
- 1/4 чаша масло
