Галактоземията, наследствено заболяване, засяга около един от 62 000 новородени, докладите на медицинската библиотека на Merck Online. Тези деца нямат ензим, който превръща галактозата, млечна захар, в глюкоза. Хората с класическа и най-често срещана форма нямат галактоза-1-фосфат уридил трансферас или GALT. Галактоземията е особено опасна за новородени, чиято цяла диета се състои от мляко. Новороденото скриниране диагностицира галактоземията, така че лечението може да започне бързо, като се сведат до минимум уврежданията. Елиминирането на галактозата от диетата третира болестта.
дефиниция
Класическата галактоземия се появява, когато детето наследява дефектния ген от двамата родители. Вариант на класическата галактосемия, наречена Duarte галактосемия, се появява, когато дете наследява ген на вариант Duarte от един родител и класически ген от другия. Децата с Duarte галактоземия имат 25 до 50 процента от нормалната ензимна активност върху ген GALT, обяснява уебсайтът на родителите на Галактоземия. Хората с Duarte галактоземия имат по-малко хранителни ограничения и усложнения, отколкото хората с класическа форма.
Детска храна
Кърмачета с класическа галактоземия не могат да имат продукти, съдържащи лактоза, тъй като галактозата, която съставлява половината от лактозата, се натрупва в кръвта, увреждайки мозъка, очите, бъбреците и черния дроб. Кърмачетата с галактоземия не могат да имат мляко за животни или хора и вместо това трябва да консумират соево мляко.
Други ограничения
Въпреки че млякото е най-разпространеният източник на галактоза за кърмачета, при раждането на детето се забраняват и източници на галактоза извън млечните продукти. Много преработени храни съдържат лактоза, затова научете се да четете етикети за млечни продукти като казеин, твърди сухи млека, лактоза, извара и суроватка. Месото от органи, кондиционерите за тесто в преработените храни и хидролизираните протеини са някои от допълнителните вещества, които трябва да се избягват. Бобовите растения и ферментиралите хранителни добавки, като соев сос, също трябва да се избягват. Хората с галактоземия могат да ядат лактат, млечна киселина, лактилати и калциеви съединения, тъй като те не съдържат лактоза. Някои лекарства също съдържат лактоза като пълнител; уверете се, че вашият фармацевт знае ограниченията ви.
модификации
Децата с Duarte галактоземия могат да следват по-малко ограничена диета, като ограничават галактозата за първата година, след това постепенно въвеждат предмети и проверяват нивата на кръвта, родител на галактоземичните детски състояния. Различните лекари имат различни мнения относно диетата и галактоземията на Duarte, затова следвайте препоръките на лекаря си.
Симптоми
Консумирането на храни, съдържащи галактоза, не предизвиква незабавна реакция, тъй като това би причинило алергия, но могат да се развият проблеми като повръщане, слаб растеж, летаргия, когнитивни дефекти, жълтеница, конвулсии и проблеми с говора, походката и равновесието. Остеомалация, или отслабена и мека кост, може да се появи от високите нива на калций в кръвта. Катаракта може да засегне очите. Момичетата с галактоземия могат да развият преждевременна яйчникова недостатъчност.
