Зеленото масло от мида от мида и крилското масло са две относително нови здравни добавки. Основният компонент на двата вида е омега-3 мастни киселини - основни мазнини, за които е доказано, че предпазват от сърдечни заболявания и рак и са от съществено значение за развитието на мозъка, съгласно "Ръководството за диетична практика". те са по-добри от рибеното масло, но в момента няма достатъчно научни доказателства, за да може да се направи справедливо сравнение.
източник
Зеленото масло от мида от листата се получава от зелените ливади - мекотели, които се размножават в Нова Зеландия. Мидата е филтърно захранващо устройство и се захранва с планктон от морската вода. Когато се отглеждат в аквакултури, те обикновено се събират на възраст от 1 1/2 до 2 години. Крилото масло се получава от крил, скариди подобни на ракообразни, открити във всички океани в света. Крил живее от пет до десет години. Крилото масло обикновено се получава от крил, уловен в дивата природа.
EPA и DHA
Както масло от мида от зелените липиди, така и крилско масло съдържат омега-3 мастни киселини ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина - EPA и DHA - за които е известно, че са по-добри от омега-3 мастнокиселата алфа-линолова киселина, намерена на наземни източници. Повечето продукти от крилския петрол показват на етикета съдържанието на EPA и DHA, докато повечето зеленчукови продукти от мида от мида не правят това, поради което не е възможно да се сравнят продуктите по отношение на количествата EPA и DHA. Крил масло EPA и DHA са намерени прикрепени към някои вещества, които ги улесняват за усвояване на тялото, както е описано в броя през август 2011 г. на "Lipids in Health and Disease".
чистота
Благодарение на краткия им живот и ниското им положение в хранителния цикъл крил е малко вероятно да натрупват токсини в тялото си и всъщност много хора предпочитат крилско масло над традиционното рибено масло поради тази причина. Въпреки че зелената мида на устната също има кратък живот и ниска позиция в хранителния цикъл, тя се храни чрез филтриране. Този вид хранене включва преминаване на големи количества морска вода през тялото. Следователно, подаващите филтри имат тенденция да натрупват токсини в тялото си.
Хранителните вещества
В допълнение към ЕРА и DHA крил масло съдържа астаксантин. Това е антиоксидант, който може да ви помогне да се предпазите от увреждане от молекулите на свободните радикали. Също така помага да се предпази маслото от окисляване, като удължи срока на годност. От друга страна, зеленото масло от мида от листа съдържа друг тип омега-3-ейкозатетраенова киселина, което в броя от юни 2002 г. на "Американското общество за хранителни науки" се оказва ефективно срещу възпалението.
заключение
Тъй като и двата добавки са сравнително нови, доказателствата, подкрепящи техните здравни претенции, са много ограничени. Това прави сравнението трудно. Важен въпрос, когато купувате зеленчуково масло от мида, е чистота - уверете се, че производителят изпробва подробно продукта за замърсители.
