Navy боб, бяло разнообразие от боб, намира използва както обикновени, така и приготвени в редица рецепти, от ястия до супи. Това боб може да бъде част от вашата диета, независимо дали сте вегетарианец или месоядка.
Калории
Една чаша, която сервира варени бобчета, ви осигурява 225 калории, според Националната база данни за хранителните вещества в Министерството на земеделието на Съединените щати. Тези калории са съставени от 47,41 g въглехидрати и 14,98 g протеин, както и 19,1 g фибри.
Витамини
Фъстъчено боб служи като богат източник на фолиева киселина, според Националната база данни за хранителните вещества, съдържаща 255 мкг от това хранително вещество за една чаша варени бобчета. Фолат, известен също като фолиева киселина, образува червени кръвни клетки и допринася за производството на ДНК и помага на тялото ви да използва протеини. Тази порция боб съдържа също тиамин, ниацин, рибофлавин и витамин Е.
полезни изкопаеми
Фенове на флота съдържат високи нива на калий - минерал, който играе жизненоважна роля във функционирането на всички клетки, органи и тъкани в тялото ви, според Медицинския център на университета в Мериленд. Националната база данни за хранителните вещества съобщава, че една чаша варени бобчета от флота ви предлага 708 mg калий. Тази порция боб съдържа също калций, желязо, магнезий, фосфор и селен.
