Много от диетите с ниско съдържание на въглехидрати се отнасят до ползите от това, че са в състояние на кетоза, което според тях води до загуба на тегло. Идеята е, че ако не ядете достатъчно въглехидрати, които да използвате като енергия, тялото ви ще разруши мазнините за енергия. В резултат на това ще загубите мазнини и тегло. Идеята за кетоза за отслабване, обаче, в действителност не работи и има много здравни рискове. Говорете с Вашия лекар, преди да отидете на диета, която насърчава кетозата.
Преглед на кетозата
Състоянието на кетозата се случва, когато кетонните тела, които всъщност са три биохимикала - ацетон, ацетооцетна киселина и бета-хидроксимаслена киселина - се натрупват в кръвта. Вашето тяло се нуждае от въглехидрати, за да раздробява напълно мазнините, така че липсата на въглехидрати във вашата диета води до кетоза. Нормално е тялото да произвежда малки количества кетони, но когато се постави в състояние на глад, черният дроб произвежда кетони от мастни киселини, за да подхранва основните органи като мозъка и сърцето. Излишъкът от ацетон се екскретира в урината и предизвиква характерен сладък дъх, често срещан при диабетици
Отслабване чрез подтискане на апетита
Възможно е да се губи тегло в състоянието на кетоза, особено в началото. Това състояние може да намали чувството ви на глад, така че да ядете по-малко, което е резултат, предизвикан от нисковъглехидратните диети. Кетозата може дори да ви накара да се накарате да се храните. Проучване от май 2008 г. в "Американския вестник за клинично хранене" обаче посочва, че не достатъчно доказателства подкрепят идеята, че кетоните потискат апетита.
Отслабване от допълнителни фактори
Кетозата също може да доведе до загуба на тегло в началото на диета поради загуба на тегло на водата. Кетозата причинява на тялото ви да се отърве от натрий и да отделя повече урина. Това може да доведе до загуба на около 100 до 150 калории на ден, само от този аспект на кетозата. Това е тежест, която вероятно ще бъде възстановена. Много диети, които водят до кетоза, а именно диети с ниско съдържание на въглехидрати, също имат ниско съдържание на калории, което може да доведе до загуба на тегло. Независимо от това, често е нездравословно нисък брой калории.
Внимание
Въпреки че може да отслабнете върху кетозата, тя не се препоръчва за тялото ви. Кетозата може да причини редица странични ефекти, включително замаяност, лош дъх, дехидратация, запек, главоболие, слабост и дразнене. След като сте на него за по-дълъг период от време, като например няколко седмици, може да предизвика камъни в бъбреците и подагра. Кетозата може да причини смърт, ако имате диабет. Ако сте бременна, кетозата може да попречи на развитието на Вашето бебе или дори да причини смърт.
