Ябълковият оцет, известен още като ябълков оцет, се получава чрез ферментиращ ябълков сок. По време на процеса на дестилация микроорганизмите превръщат захарта или въглехидратите в оцетна киселина. Поддръжниците на оцет на сайдер твърдят, че това решение е в състояние да излекува различни здравни заболявания, които включват диабет, проблеми на сърдечно-съдовата система и затлъстяване. Поради неприятния вкус на оцета от ябълки, производителите са създали таблетки оцет от оцет, за да опростят процеса на консумация. Както при всяка естествена добавка таблетките от ябълков оцет представляват риск от нежелани странични ефекти.
Странични ефекти с оцетна киселина
Таблетките от ябълков оцет са много киселинни, тъй като основната активна съставка е оцетна киселина. Оцетната киселина може да причини нежелани странични ефекти, като разстроен стомах, киселини и дразнене в гърлото. Консумирането на големи количества оцетна киселина увеличава вероятността от развитие на странични ефекти. Поради киселинността в тези таблетки, eMedTV установява дразнене на гърлото и изгаряния в гърлото. "Вестникът на Американската диетична асоциация" цитира информация от Университета на Арканзас, отдел "Човешки екологични науки", където изследователи са изследвали общо осем таблетки оцет от ябълков сайдер след доклад за езофагеална травма.
Калиев дефицит
Активните съставки в таблетките от ябълков оцет могат да причинят ниски нива на калий в кръвта, според eMedTV. Повишаването на нивото на калия в кръвта води до състояние, известно като хипокалиемия. Хипокалиемията може да причини симптоми като запек, мускулна слабост, анормален сърдечен ритъм и умора. Докато хипокалиемията се появява само ако имате значителен спад в нивата на калий, той може да бъде лекуван чрез консумиране на калиеви добавки и елиминирането на оцет от вида на добавката ви.
Лекарствени взаимодействия
Както при всяка природна добавка, таблетките от ябълков оцет носят риск от потенциални нежелани реакции, когато се комбинират с определени медикаменти. Ако понастоящем приемате каквито и да било лекарства, обсъдете използването на таблетки от оцет с вашия лекар. Kristi Monson, PharmD., И Arthur Schoenstadt, M.D., докладващ за eMedTV инсулин, дигоксин, диуретици, фуроземид, торсемид и буметанид могат да взаимодействат отрицателно с таблетки от оцет.
Съображения за безопасност
Тъй като таблетките от ябълков оцет се предлагат на пазара като природни добавки, Американската администрация по храните и лекарствата не регулира внимателно концентрацията на съставките в тези продукти. Physorg.com цитира проучване, проведено от Университета в Алабама, Училището по човешки екологични науки, където изследователите изследват активните съставки в осем таблетки оцет от различни производители. След приключването на проучването никоя от осемте добавки няма млечна киселина, което предполага, че продуктите не съдържат оцет от ябълка. Освен това изследователите са открили, че пробите съдържат киселинни концентрации, които са 10 пъти повече от количеството, установено в стандартен течен оцет. Бъдете внимателни, когато консумирате таблетки от оцет, тъй като може да не приемате ябълков оцет и поради високата киселинност на тези таблетки може да получите нежелани странични ефекти.
