Въпреки че специфичният алерген може да варира, алергиите към различни храни са доста сходни. Всички хранителни алергии, включително алергия към лук, могат да предизвикат същите симптоми и да бъдат лекувани със същите промени в начина на живот или медикаменти. Важно е обаче да знаете конкретно коя храна причинява алергичната реакция, така че хората да могат да предприемат необходимите стъпки, за да избегнат излагането им на тази храна. Хората, които вярват, че имат алергия към лук, трябва да се консултират с алерголог за потвърждаване на алергията и да обсъдят конкретни възможности за лечение.
Симптоми
Симптомите на алергия към лука са същите като всяка друга хранителна алергия. Те включват гадене, повръщане, диария, стомашни спазми, уртикария, зачервяване или възпаление на кожата и подуване. Някои хора също изпитват сърбящи очи или хрема.
Времева рамка
Симптомите на алергия към лук могат да се появят в рамките на минути след ядене или излагане на лук. Въпреки това, някои хора може да не получат симптоми до два часа след излагане на лук, според Американската академия по алергия, астма и имунология.
лечение
Най-доброто лечение за алергия към лука е да ги избегне изцяло, според Американската академия по алергия, астма и имунология. Ако обаче експонирането на лук е случайно или неизбежно, антихистаминовите лекарства или инжекционното лекарство за епинефрин - понякога наричано epi-pen - може да се окажат полезни. Хората с алергия към лук трябва винаги внимателно да проучват всички възможности за лечение със своите лекари или алерголози.
Съображенията
Въпреки че човек с хранителна алергия трябва да бъде предпазлив относно това, което яде, хората с алергия към лук може да се наложи да бъдат особено съвестни за това. Лукът често се използва като една от многото съставки в рецептата и присъствието им в храната не винаги е очевидно. Хората с алергия към лук винаги трябва да четат етикетите, преди да ядат обработени храни или да се консултират с готвача, преди да ядат готови ястия, за да гарантират, че храната им е без лук.
Внимание
Лупините не се считат за основен хранителен алерген, според Американската администрация по храните и лекарствата, но това не означава, че те не могат да бъдат опасни за някой с алергия към лук. Някои хора могат да развият състояние, наречено анафилаксия, което може да бъде фатално. Симптомите на анафилаксията варират, но могат да включват внезапен оток, затруднено дишане, бърз или неравен сърдечен ритъм, замаяност, замайване или чувство на слабост, объркване и загуба на съзнание. Хората, които изпитват това състояние, се нуждаят от спешна медицинска помощ.
