Някои въглехидрати повишават триглицеридите, но кафявият ориз има противоположния ефект. Американската асоциация по сърце, AHA, препоръчва да се яде кафяв ориз и да се избягват рафинирани зърна, като бял ориз. Добавянето на кафяв ориз към вашата диета може да понижи триглицеридите и теглото ви.
триглицеридите
Триглицеридите са вид мазнини в кръвта. Високите триглицериди са свързани с втвърдяване на артериите, което може да доведе до инфаркт или инсулт, според Medline Plus, служба на Националните здравни институти. Излишните калории се превръщат в триглицериди и се съхраняват като мазнини, докато не са необходими за енергия. Диетата с много въглехидрати е един виновник, когато триглицеридите са високи. Клиниката на Майо отбелязва, че захарите и обикновените въглехидрати, като бял ориз, могат да повишат триглицеридите. Комплексните въглехидрати, като кафяв ориз, няма да повишат нивото на триглицеридите ви.
Кафяв ориз
Кафяв ориз е цялото зърно, което означава, че неговата външна обвивка не е отстранена при обработката. Цели зърна са по-здрави от рафинираните зърна, защото цялото зърно съдържа витамини, желязо и диетични фибри. Тези хранителни вещества се отстраняват по време на обработката на рафинирани зърна. Според AHA, рафинираните зърна често се обогатяват с витамини от вида B и желязо - но не и с фибри - след обработката. Богатите на фибри пълнозърнести зърна, като кафяв ориз, ще ви помогнат да се чувствате пълно без високи калории, намалявайки глада и помагайки ви да поддържате здравословна тежест.
вещи
Клиниката в Кливланд показва, че яденето на кафяв ориз, докато ограничавате белия ориз и другите рафинирани зърна, ще ви помогне да контролирате триглицеридите си. Храненето на правилните храни може да започне да намалява триглицеридите Ви в рамките на няколко дни, съобщава медицинският център на Университета в Масачузетс. Дори и да нямате високи триглицериди, яденето на прекалено много рафинирани зърнени храни и храни с добавена захар може да повлияят на вашите триглицериди, съобщават AHA. Богатите на фибри цели зърна, като кафяв ориз, също помагат да се намалят нивата на холестерола с липопротеини с ниска плътност (LDL) и липопротеини с висока плътност (HDL). В едно проучване на Северозападния университет за 2011 г. възрастните млади и на средна възраст, които ядат диета с високо съдържание на фибри, са имали по-нисък риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези с ниско съдържание на фибри.
Препоръки
За да намалите нивата на триглицеридите, Кливланд Клиника препоръчва здравословна диета, която включва умерени количества цели зърна, като кафяв ориз. Ако триглицеридите ви са 150 mg / dl или по-високи, избягвайте да се поддавате на дивана. Редовните упражнения, като бързо ходене, могат да понижат триглицеридите. AHA препоръчва да получавате 30 минути умерено интензивно упражнение пет или повече дни в седмицата. Препоръчва се комбиниране на упражнения с промени в диетата. Долната линия е, че кафявият ориз няма да повиши нивата на триглицеридите. В действителност, това хранително зърно може да задържи вашите триглицериди в здравословен обхват, предпазвайки ви от сърдечни заболявания.
