За хора със забързан начин на живот и време за приготвяне на храна, услугата за доставка на храна предоставя възможност да се яде топла, прясна храна у дома само за няколко минути. Хората, които следват специфични диети или страдат от хранителни алергии, трябва внимателно да изберат услугата за доставка на храна, която отговаря на техните специфични хранителни нужди. Всъщност, има само няколко национални плана за доставка на диета без глутен.
Глутен
Определен като "протеин, открит в пшеница, ръж и ечемик" от USA Today, глутен може да се намери в голямо разнообразие от храни. Всъщност глутенът е основното вещество, което дава на пшеницата и на другите храни тяхната дъгообразна текстура. Глутенът се среща и в голямо разнообразие от нехранителни продукти, включително витамини, балсами за устни и лекарства.
Без глутен диета
Хората, които следват безглутенова диета трябва да елиминират глутен от диетата си. Безглутенова диета елиминира пшеницата, ръжта, ечемика, брашното, зърната, зърнените храни, тестените храни и преработените храни, сред няколко други. Повечето меса, ориз, плодове и зеленчуци са безопасни за консумация. Хората, които следват диета без глутен, обаче трябва внимателно да инспектират списъка с съставки на всяка храна, която искат да консумират.
Цьолиакия
Челюстната болест се определя от клиниката "Майо" като "храносмилателно състояние, предизвикано от консумацията на протеинов глутен". Когато човек с целиакия консумира продукти, съдържащи глутен, неговата имунна система реагира на като уврежда вътрешната обвивка на тънките черва. Тъй като по-голямата част от абсорбцията на хранителните вещества на тялото се извършва в тънките черва, тези хранителни вещества често не могат да бъдат абсорбирани. В резултат на това лицето става недохранено. След консумирането на глутен, човек с целиакия изпитва симптоми на коремна корекция, болка, диария, запек и повръщане. Ако оставите нелекувани, целиакия може да доведе до трайни чревни увреждания и сериозно заболяване.
Здравословни създания на готвача
Основана във Флорида, "Здравословен готвач" цели да "спести време и пари, като доставя храна на разумна цена точно до вашата врата", съобщава сайтът на компанията. Всички ястия се правят с пресни органични съставки. Всъщност компанията твърди, че в нито една от храната не се използват преработени съставки. Доставката на храна предлага хранене за закуска, обяд, вечеря и десерт. Почти всички опции на менюто могат да бъдат персонализирани според специфичните хранителни нужди на клиента, включително без глутен, без млечни продукти, ниско въглехидратни, вегетариански, вегански и без сол.
PurFoods
Според уебсайта си, "PurFoods" е одобрен от USDA и подложен на инспекция бизнес за подготовка и доставка на пресни храни, посветен на осигуряването на отлични дегустации, здравословни и свежи ястия на нашите клиенти. "Всички ястия са създадени от регистрирани диетолози и са подготвени от обучени готвачи. Клиентите избират собствени ястия от голямо разнообразие от селекции, включително меню без глутен. Безбулните за закуска опции включват палачинки, овесени ядки, глазури и омлет. Обядните опции включват салати, пилешко, пържолно и оризово ястие. Безделни гарнитури включват голямо разнообразие от вегетариански и месни варианти с различни страни.
