Goji и Acai плодове предлагат антиоксиданти и витамин А, но goji плодове имат няколко предимства. Можете да си купите цели, сушени goji плодове, докато Acai плодове обикновено се продават като прах или сок. Goji плодове също съдържат антиоксиданти, които няма да получите от Acai плодове. Без значение кой предпочитате, не забравяйте да проверите етикета за хранителните факти на марката, която купувате, защото хранителните съставки, които съдържат, варират от един продукт в друг.
Acai и Goji Сравнение
Пасището Acai се развива в Южна Америка и произвежда тъмно-лилави плодове с размер на грозде. Плодовете се влошават бързо, след като са събрани, така че плодовете Acai обикновено се изсушават или изсушават и се смилат на прах, който можете да добавите към сладкиши и кисело мляко. Goji плодове или wolfberries, идват от китайски храст, който произвежда удължени, червени плодове. Те обикновено се продават като сушени плодове или като сок. Можете да изядете изсушени горски плодове или да ги добавите към зърнени и печени продукти.
Хранителни различия
Двете плодове съдържат белтъчини и витамин А. Acai е източник на ненаситени мазнини, докато плодовете от годжи са богати на витамин С. Плодовете Goji също са добър източник на полизахариди, които ферментират в дебелото черво и осигуряват енергия за здрави бактерии. Нивото на хранителните вещества, които ще получите от goji и acai варира в зависимост от марката, независимо дали те са смесени с други съставки и вида на продукта, тъй като хранителните вещества се губят по време на преработката.
Антиоксидантен профил
Goji и Acai плодове са естествени източници на растителни антиоксиданти, наречени флавоноиди, но goji има вид антиоксидант, който няма да получите от Acai. Goji плодове съдържат каротеноид, наречен zeaxanthin, който е антиоксидант, който помага за предпазването на очите от увреждане, причинено от синя светлина. Необходими са повече изследвания, за да се докаже дали някоя от плодовете насърчава всички ползи за здравето при хората. Както и при други хранителни вещества, различни продукти може да нямат същото количество антиоксиданти. Когато бяха тествани допълнителни форми на двете плодове, тяхната антиоксидантна активност преди храносмилането беше силно променлива. Те също така са класифицирани по-ниски в антиоксидантите, отколкото нар и добавки за зелен чай, според доклад от май 2014 г. на "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
Потенциални нежелани реакции
Поради липсата на научни изследвания върху плодовете, не е достатъчно да се знае дали те са безопасни или причиняват нежелани реакции, според MedlinePlus. Достатъчно са били проведени изследвания върху плодовете на годжи, за да знаете, че не трябва да ги консумирате, ако сте бременна, защото съдържат химикал, който може да предизвика спонтанен аборт. Goji плодове могат да повлияят на кръвното налягане и кръвната захар. Ако приемате лекарства за едно от двете състояния, не консумирайте goji berries, освен ако не се консултирате с вашия лекар. Също така избягвайте goji, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта като варфарин, съобщава MedlinePlus.
