Тъй като човешките същества са топлокръвни животни, човешкото тяло енергично работи, за да поддържа идеална вътрешна температура, за да гарантира, че всички органи и механизми работят правилно. Държавният университет в Джорджия съобщава, че човешкото тяло трябва да поддържа температура между 98 и 100 градуса по Фаренхайт, за да работи правилно; обаче, поради външни влияния или консумацията на определени лекарства, тялото не винаги е в състояние да поддържа тази температура. Въпреки че невъзможността да се поддържа идеалната телесна температура може да е причина за безпокойство, ако тялото ви е студено поради зимен въздух или някакво външно влияние, определени храни могат да се консумират, за да се повишат вътрешните телесни температури.
Диетично индуцирана термогенеза
Хранене на хранене. Снимка: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Процесът на загряване на тялото чрез диетични източници е известен като термогенеза или диетично индуцирана термогенеза. След като се консумира храна, тялото започва да обработва тази храна в продължение на няколко часа, което води до увеличаване на енергията. Тъй като храната се смила, тя активира кафява мастна тъкан, която е специална форма на мастни натрупвания със специален протеин, известен като митохондриите. След като започне процесът на смилане, митохондриите реагират, което води до производство на топлина. Националният съвет по силата и фитнес съобщава, че количеството топлина, генерирано от хранителни източници, зависи единствено от вида на консумираната храна и от броя на калориите в храната.
Кореноплодни зеленчуци
Кореноплодни зеленчуци. Снимка: Matt_Gibson / iStock / Getty Images Кореновите зеленчуци изискват повече енергия за смилане от техните надземни растителни колеги. Тъй като тялото работи за разграждането на тези хранителни продукти, се създава енергия, която чрез процеса на термогенеза повишава телесната температура. SummitDaily.com описва статия от Associated Press, в която се посочват кореноплодни зеленчуци, като зеле, зеле, сладки картофи, моркови и картофи, които са сред най-ефективните коренни зеленчуци, създаващи вътрешна топлина.
Люти чушки
Люти чушки. Снимка: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Топлите чушки не само прибавят вкус и топлина към кулинарните ястия, но когато се консумират, някои подправки могат да помогнат да се увеличи вътрешната телесна температура. Пипер, като люти чушки в семейството на капишумите, са сред най-известните подправки за повишаване на температурите на вътрешното тяло. Тъй като тези подправки се консумират, тя стимулира кръвоносната система и повишава телесната температура. Важно е да се внимава, когато консумирате горещи чушки, тъй като някои от тези чушки може действително да изгорят вътрешността на устата и хранопровода, ако не сте свикнали с такава бодливост. Тези с язви не трябва да консумират никакви топли пиперки, тъй като те могат да забавят лечението на язвата, според Джейн Броуди от "Ню Йорк Таймс".
Топла храна
Купа супа. Снимка: voltan1 / iStock / Getty Images Докато идеологията на консумацията на топлинно генерирани храни не включва температурата, на която се сервират храните, ако имате нужда от незабавна топлина, консумирането на топла храна може да осигури временно облекчение от студеното време. Храни като топла супа веднага започват да повишават телесните температури; обаче, този ефект на затопляне е само временно, тъй като храносмилането на суровите храни увеличава телесните температури за по-дълъг период от време, отколкото приготвените храни.
