Увеличаването на количеството пълнозърнести храни, които консумирате ежедневно, е от полза за цялостното ви здраве, но може да увеличи количеството на подуване и газ, който развивате. Bulgur е предварителен пшеничен продукт, който се произвежда от различни части на пшеницата и съдържа различни белтъчини. Подуването на кръвта е често срещано нежелано лекарствено въздействие от увеличаване на количеството влакна, които приемате дневно, според MedlinePlus. Може да се развиете и болезнено подуване, ако сте нетолерантни към глутен. Говорете с Вашия лекар, ако подуването е тежко или болезнено.
Повишено влакно
Според USDA Националната база данни за хранителните вещества, булгур пшеница съдържа 4 грама диетични фибри на всеки? чаша. Булгур се счита за храна с високо съдържание на фибри, което означава, че храненето на продукта може да причини внезапно подуване и гасене. Подуването е резултат от захванат газ в храносмилателната система. Когато ядете пшеница булгур, част от въглехидратите в зърното остават неразградени и навлизат в дебелото черво, което води до увеличаване на газа и подуване на корема. Намалете количеството влакна, които консумирате ежедневно, за да предотвратите развитието на подуване.
Непоносимост към глутен
Прекомерното болезнено подуване може да е признак на непоносимост към глутен. Глутенът е протеин, открит в пшеница, ечемик и ръж. Повечето хора поглъщат глутен без странични ефекти, но ако развиете подуване, болка, диария и повръщане след консумацията на булгур пшеница, може да имате целиакия. Това е състояние, което причинява имунната ви система да атакува лигавицата на тънките черва, когато консумирате глутен, според Националната храносмилателна служба за храносмилателни заболявания. Причината за това състояние все още е неясна, но се смята за наследствена.
лечение
Ако подуването е резултат от прекалено много фибри, коригирайте диетата си така, че да включва по-малко влакна. Ако подуването е резултат от непоносимост към глутен, ще трябва да приложите диета без глутен. Избягвайте всички продукти, които съдържат пшеница, ечемик или ръж. Купувайте продукти, които са сертифицирани без глутен. Някои храни, като плодове, зеленчуци, прясно месо и млечни продукти, са естествено свободни от глутен. Някои храни могат да съдържат глутен, като преработени меса, сладолед и кетчуп. Прочетете етикета на продукта, преди да поемете продукт.
разглеждане
Възможно е, ако развиете хронична диария или запек, след като ядете bulgur пшеница, може да имате синдром на раздразнените черва. Честите симптоми на IBS включват подуване, газове и други усложнения, свързани с храносмилането, след като ядат определени храни. Вашият лекар ще препоръча някои диетични промени, ако сте диагностицирани с IBS.
