Крушата е деликатен плод със сортове, произхождащи от Европа и Азия. Популярните сортове крушови европейски круши включват Бартлет и Комиците. По-ярките, по-меки ароматизирани круши съдържат разнообразие, споменато в Съединените щати, просто като азиатска круша. Сокът от круши е ефективен и удобен начин за консумация на хранителните вещества, които крушите осигуряват, особено когато чувствителната плът е обезкостена или прекомерна.
Калории
1-чаша сервиране на крушов сок осигурява 150 калории или 8% от стандартната диета с 2 000 калории. Калоричното съдържание е подобно на чаша портокалов сок, който осигурява 110 калории. Повечето сокове имат подобно съдържание на калории. Хранителната стойност прави пиенето на крушов сок ефективно използване на калории, в сравнение с консумирането на сода или чаша кафе.
Гликемично въздействие
Ефектът на крушовия сок върху кръвната захар е до голяма степен свързан със състава му от фибри и въглехидрати. Влакчето в една чаша крушов сок е 1,5 грама или 6 процента от 25 грама дневна стойност на хранителната и лекарствената администрация (FDA). Съдържанието на въглехидрати в сока е 39 g или 13% от 300 g, препоръчани от FDA. Фибрите забавят стомашното изпразване, което задвижва въглехидратите от стомаха до червата. Влакната в крушовия сок помагат за смекчаване на всяко отрицателно въздействие върху кръвната глюкоза, като повишаване на кръвната захар и причиняване на дисбаланси, които водят до диабет и гликемични нарушения.
полезни изкопаеми
Хранителният състав на крушовия сок включва следи от минерали. Една чаша осигурява 32 mg калий или около 1% от дневните нужди от 3,500 mg и 0,7 mg желязо или 4% от стойността от 18 mg дневно. Минералите са важни, особено през по-топлите месеци, когато тялото ги отделя чрез потните секрети. Подмяната на течности и минерали с крушов сок е удобно и здравословно.
Витамин Ц
Съдържанието на витамин С в 1 чаена чаша крушов сок е 3 mg или 5% от дневната стойност от 60 mg. Тялото се нуждае от витамин С, за да предпази клетките от окисляване, процес, който уврежда химичния състав на клетъчната ДНК и холестерола. Вредните резултати включват болести и преждевременно стареене, включително увреждане на кожата.
