Министерството на земеделието на САЩ препоръчва здрави възрастни мъже и жени да консумират 1 1/2 до 2 чаши плодове всеки ден. Яденето на 1 чаша нарязани на прясно или замразени ягоди ви помага да изпълните до половината от това изискване. Всяка чаша пресни ягоди има 53 калории, с приблизително 51 калории, доставяни от въглехидрати.
Общо въглехидрати
1-чаша сервиране на нарязани ягоди съдържа 12,7 грама въглехидрати. Диетичните насоки за американците препоръчват възрастните да се стремят да получат от 45 до 65% от общия дневен прием на калории от въглехидрати; който за човек на 2 000-калорична диета е еквивалентен на приблизително 225 до 325 грама въглехидрати на ден. Една порция ягоди удовлетворява между 3,9 и 5,6 процента от изискването на въглехидратите за възрастни.
Диетични фибри
От общото количество въглехидрати в една порция ягоди, 3.3 грама се доставят от диетични фибри. Ако сте човек, тази сума доставя около 9,7% от количеството фибри, които трябва да консумирате всеки ден. Всяка чаша ягоди изпълнява около 11% от сумата, която жената се нуждае на ден. Ягодите са богати както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Диетата, която съдържа много от тях, е свързана с по-нисък риск от храносмилателни проблеми, диабет и висок холестерол в кръвта.
захар
Приблизително 8 грама въглехидрати във всяка 1 чаена чаша ягоди се доставят от прости захари, които включват 4 грама фруктоза, около 3 грама глюкоза и почти 1 грам захароза. Простите захари - известни също като прости въглехидрати - са основният източник на енергия за тялото ви, казва Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Ако използвате замразени ягоди, избягвайте подсладени марки, тъй като те са с високо съдържание на рафинирана захар, което осигурява калории, но няма хранителна полза.
Нетни въглехидрати
Ако следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, най-вероятно сте следили нетното приемане на въглехидрати, вместо да броите грама от общия въглехидрат. За да изчислите това количество в порция храна, извадете грамовете фибри от общите грама въглехидрати. 1-чаша сервиране на нарязани ягоди има нетен брой въглехидрати 9,4 грама. Тази сума представлява грамовете въглехидрати, които имат пряк ефект върху нивото на кръвната Ви захар, казва Atkins.com.
