Целият семена съдържа натрий, но може да помогне за понижаване на кръвното Ви налягане. Макар че това може да изглежда противоинтуитивно, не е така. В допълнение към натрий, целина съдържа хранителни вещества, които имат положително влияние върху кръвното налягане. Целина е нискокалорична закуска, но семената не се намират по дръжката; целина семена е в цветето. Целият семена се използва предимно като естествен диуретик, вещество, което помага да се измие излишната течност от тялото. Консултирайте се с Вашия лекар преди да вземете семе от целина.
хранене
Една супена лъжица семена от целина съдържа 10 мг натрий, според Министерството на земеделието на Съединените щати, но това не е цялата история. Същото количество семена от целина съдържа също 115 mg калций, 2,9 mg желязо, 29 mg магнезий, 91 mg калий, 1,1 mg витамин С и 2 mg бета-каротин. Целина семена съдържа също цинк, мед, манган, селен, витамин А и няколко витамини от вида B-комплекс.
натрий
Натрият има своите плюсове и минуси. Храненето на твърде много от него може да увеличи риска от развитие на хипертония или високо кръвно налягане. Въпреки това, тялото ви се нуждае от натрий за основни жизнени функции, като например помага да се осигури енергия за вашите клетки. Центровете за контрол на заболяванията препоръчват да ограничите приема на натрий до 2300 mg или по-малко на ден. Тази цифра е дори по-ниска, 1500 мг, ако сте афро-американец на възраст над 51 години или сте диагностицирани с хипертония или диабет.
Хипертония
Калият може да ограничи увреждащия ефект на натрий и да ви помогне да контролирате кръвното си налягане. Семената от целина определено отговарят на това описание. Д-р Марк С. Хюстън, лекар от университета Вандербилт, изследва ползите от целина. В изданието от май 2005 г. "Напредък в сърдечно-съдовите заболявания" той пише, че 3-n-бутилфталид, естествено срещащ се химикал в семето от целина, успешно понижава кръвното налягане на плъхове в някои изследвания. Разбира се, изследователите трябва да провеждат изследвания на хора, за да потвърдят връзката. Като естествен диуретик, целината също помага за понижаване на кръвното налягане. Диуретиците отстраняват излишната течност от кръвта, намаляват стреса на артериите и понижават кръвното налягане.
Дозирането
Въпреки че няма официална препоръка за дозиране за целина, за да се помогне за контролиране на кръвното налягане, д-р Хюстън препоръчва приемането на 1000 mg целина семена два пъти дневно. Медицинският център на Университета в Мериленд съветва използването на семена от целина за приготвяне на чай, като се накисват 1 до 3 г смачкани семена във вряща вода. Пийте тази смес до три пъти всеки ден.
