Въпреки че изяждането на сирене в излишък може да доведе до повишаване на теглото - и увеличаване на рисковете от сърдечно-съдови заболявания - добавянето на сирене към план за хранене на загуба на тегло обикновено е добре. Всъщност, сиренето е отличен източник на хранителен протеин - което спомага за увеличаване на насищането и енергийните разходи, според проучване от 2009 г. в "Journal of Nutrition". Съдържанието на калории, натрий и наситени мазнини в някои сирена може да бъде проблематично, ,
Редовно сирене
Яжте редовно сирене в умереност. Снимка: Kesu01 / iStock / Getty Images Редовните сирена са с доста високи калории, така че ги изяждайте умерено или ги избягвайте, ако се опитвате да отслабнете. Един парченце сирене на чедър осигурява 113 калории, докато един парче прозолонско сирене съдържа 98 калории, отбелязва Националната база данни за хранителни вещества на Селското стопанство на САЩ за стандартна референция. Проучване, публикувано през 2012 г. в "Журнал на Академията по хранене и диететика", показва, че намаленото потребление на месо и сирене предполага загуба на тегло при наднормено тегло и при затлъстяване.
Намалено мазнино сирене
Сирената с намалено съдържание на мазнини са добри опции. Снимка: AD077 / iStock / Getty Images Избирането на сирене с намалено съдържание на мазнини вместо редовно сирене значително намалява приема на калории, което е от полза, когато се опитвате да отслабнете. USDA съобщава, че един парче сирене от чедър с намалено съдържание на мазнини съдържа само 65 калории, а веднъж парче прозолон с намалено съдържание на мазнини осигурява 77 калории. За щастие, сирената с намалено съдържание на мазнини често съдържат толкова много хранителен протеин, колкото сирената с пълно съдържание на мазнини, което означава, че много пъти те са също толкова сатирични. Избирайте ниско-натриеви, намалени мазнини сирена, за да контролирате приема на натриев диета.
Отслабване калории
За да отслабнете ефективно, трябва да изгорите 500 до 1000 повече калории, отколкото ядете. Снимка: BartekSzewczyk / iStock / Getty Images За да отслабнете ефективно, трябва да изгаряте 500 до 1000 калории дневно, отколкото ядете. За много възрастни енергийните нужди от загуба на тегло са 1200 до 1600 калории на ден, отбелязва Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта. Ето защо, ако добавите сирене към вашия план за хранене с намалено съдържание на калории, но се придържате към разпределението на калориите си, трябва ефективно да отслабнете.
Препоръчителни части
Избирайте за нискомаслени сирена, когато имате възможност. Снимка: eskymaks / iStock / Getty Images Една част от групата млечни храни е равна на 1,5 унции - или около 1,5 резена - твърдо сирене, като чедър, 1/3 чаша настъргано сирене, 1 чаша мляко, 1 чаша кисело мляко или 2 чаши извара, според SelectMyPlate.gov. Диетичните насоки за американците 2010 показват, че консумират по 2,5 порции от млекопреработвателната група ежедневно, когато ядат 1200 калории на ден и три порции дневно, когато следват диета с 1600 калории.
