Картофените кожи са парчета печена картофена кожа, при които има прикрепена част от печена плът. Те са обикновен аперитив в ресторантите за ежедневна храна и можете също да направите картофено кожи вкъщи. Картофените кожи обикновено са с високо съдържание на скорбяла, въпреки че гарнитурите като бекон, чедър сирене и заквасена сметана могат да добавят значително количество мазнини.
Калории
Тази хранителна информация се отнася за кожата на печен картоф с дължина от 3 инча. Не включва никакви топинги или други съставки. Картофите съдържат 63 калории на порция, според Fatsecret. Въглехидратите представляват 58 калории, а протеините допринасят за останалите 5 калории. Една порция картофено кожи осигурява около 3% от дневната стойност за общите калории, въз основа на диета от 2 000 калории на ден.
Въглехидрати
Картофените кожи имат 14,79 грама въглехидрати на порция, което е около 5 процента от дневната стойност на общия брой въглехидрати. Това количество въглехидрати включва 2.1 g диетични фибри или около 8% от дневната стойност за фибри. Една порция картофено кожи също съдържа 0.63 грама захар.
Мазнини и протеини
Една порция картофено кожи съдържа около 0.04 грама мазнини, което е по-малко от 1 процента от дневната стойност за общата мазнина. Наситените мазнини представляват 0.011 g от тази сума, което е по-малко от 1% от дневната стойност за наситените мазнини. Картофените кожи нямат холестерол. Една порция картофени кожи също съдържа 1,37 g протеин, или около 2,7% от дневната стойност за протеин.
Витамини
Картофите осигуряват около 8 mg витамин С или около 9% от дневната стойност за витамин С. Те нямат витамин А.
полезни изкопаеми
Една порция картофени кожи има 158 mg натрий, което е около 7% от дневната стойност за натрий. Също така има 206 mg калий, или около 4,6% от дневната стойност за калий. Картофените кожи също съдържат 10% от дневната стойност за желязо и 1% от дневната стойност за калций за сервиране.
