"Вие сте това, което ядете" не се отнася само за детската кожа, мускулите и костите. Храненето засяга и умствената обработка и остротата при децата. Алън Грийн, педиатър в детската болница "Пакард", казва, че това, което захранвате детето си, има дълбоки ефекти върху поведението и академичните постижения. Ако детето ви се нуждае от помощ с фокус и концентрация, проверете диетата му и обмислете да направите някои промени.
Богати на антиоксиданти храни
Цветните плодове и зеленчуци съдържат антиоксиданти, които повишават паметта и мозъчната функция. Антиоксидантният витамин Е е специално свързан с подобреното здраве на мозъчните мембрани и невропластичността, съобщава вестник, публикуван в "Neuroscience" през 2008 година. Витамин Е се намира в обогатени зърна като 100 процента пълнозърнест хляб и ядки. Други храни, подходящи за деца, които включват достатъчно антиоксиданти, са плодовете и цитрусовите плодове.
Здравословни мазнини
Мозъкът е около 60 процента мазнина. Това не е небето, което намирате около средата, но важен градивен елемент, който мозъкът използва за нормална функция. DHA или докозахексаноева киселина е една от основните мастни киселини, която поддържа здрав растеж на мозъка. В някои проучвания, включително и в публикувана през 2009 г. тема "Педиатрия и детско здраве", добавката с рибено масло - основен източник на DHA - подобри симптомите, включително невнимание, на деца с диагноза хиперактивност с дефицит на вниманието. Храните, които естествено съдържат DHA, са мастните риби, като сьомга и скумрия, и морски водорасли. Ако детето ви не седи на гурме вечеря на сьомга, направете си салата от риба тон с консервирана дива сьомга вместо това или предлагайте чисти леки закуски от водорасли, които се приготвят като чипс.
Елементи, богати на желязо
Следите от минерална желязо играят роля в развитието на мозъка. Доклад, публикуван в брой от 2003 г. на "Бюлетин за храните и храненето", отбелязва, че анемията с желязо-дефицит засяга психомоторното развитие на кърмачетата. Ефектите могат да продължат да се развиват в детска възраст, да се проявяват като лоша когнитивна тест и координация на ръцете и очите. Орехите, лещата и говеждото са добри източници на желязо. Добавете орехи към кифли или зърнени храни, направете супа от леща на обяд и сервирайте кюфтета за вечеря.
Храни с магнезий
Дефицитът на магнезий може да доведе до намалено внимание и умствено объркване, според Медицинския център на университета в Мериленд. Магнезият успокоява мозъка, което може да помогне на децата да се фокусират по-добре. Източниците на магнезий включват пълнозърнест хляб, тиквени семки, кашу и орехи. Фъстъците и фъстъченото масло са други храни, подходящи за деца, които са богати на магнезий. Тези храни също съдържат цинк, който помага да се регулират няколко мозъчни невротрансмитери, които са от съществено значение за фокусиране.
B Витамини
Храните, съдържащи витамини от вида B могат да подобрят бдителността при недостатъчно детските деца. Недостигът на витамин В12 може да доведе до умора, което намалява фокуса, за да се гарантира, че вашето дете получава много животински протеини, като говеждо и пилешко, и поръсва сиропна храна за пуканки. Холинът, друг витамин В, спомага за развитието на паметта на стволовите клетки и е лесно достъпен в яйцата. Проучване, публикувано в "Магнезиеви изследвания" през 2006 г., установи, че допълването на деца с диагноза на ADHD с комбинация от магнезий и витамин В6 подобрява симптомите, включително невнимание. Намерете витамин В6 в храни като банани, ядки, пиле, меса и пълнозърнести храни.
