Вашият панкреас е жлеза, която се намира в началото на червата и произвежда панкреатични ензими, които ви помагат да смилате храната. Когато тази жлеза стане болезнено възпалена, състоянието е известно като панкреатит. Възпалението, според Националната храносмилателна служба за храносмилателни заболявания, кара ензимите да се обърнат и да атакуват панкреаса. Това може да доведе до допълнителна болка, възпаление и повръщане. Някои храни и напитки, включително кафе, могат да причинят влошаване на симптомите на панкреатит. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да направите значителни промени в хранителните си навици.
Кан и алкохол-индуциран панкреатит
При хора, които нямат панкреатит, изглежда, че пиенето на кафе може да има защитен ефект. Проучване от 2004 г., публикувано в "Американския вестник за гастроентерология", установява, че хората, които пият кафе, изпитват намален риск от развитие на панкреатит. Този риск, макар и малък, е бил значим, а проучването е ограничено до лица с алкохолизъм. Алкохолизъм, обяснява Медицинският център на Университета в Мериленд, увеличава риска от развитие на панкреатит. За лица, които пият прекалено алкохол, изглежда, че кафето може да помогне да се намали или забави ефекта на този токсин върху панкреаса.
Остър срещу хроничен панкреатит
Остър панкреатит се характеризира с внезапно настъпване на симптомите и може да бъде животозастрашаващ, ако не бъде лекуван бързо. Причините за този тип панкреатит включват лекарства, заболяване на жлъчния мехур и хронично поглъщане на алкохол. Оставен нелекуван, остър панкреатит може да доведе до дехидратация, понижен кръвно налягане и органна недостатъчност. Хроничният панкреатит, както подсказва името, обикновено не се подобрява, независимо от медицинската намеса. Този тип панкреатит може да бъде наследен или да се появи в резултат на лежащи в основата му заболявания, като например нарушена мастна тъкан.
Панкреатит и кафе
Въпреки очевидния защитен ефект, който може да има кафето за панкреаса ви, това може да влоши симптомите, ако вече имате това състояние. Според Медицинския център на Университета в Мериленд хората, които имат панкреатит, трябва да избягват всякакви напитки, съдържащи кофеин - лек до умерен стимулант. Това включва кафе, чай и някои видове безалкохолни напитки. За разлика от тях, Drugs.com обяснява, че вашият приоритет като човек, който живее с панкреатит, е да остане хидратиран с вода, сок или мляко. Те добавят, че кафето може да бъде включено като част от ежедневния прием на течности, както препоръчва Вашият лекар или диетолог. Ако имате влошаване на симптомите след пиенето на кафе, говорете с Вашия лекар и намалете или премахнете напитката от диетата си.
Лечение на панкреатит
Лечението на хроничен панкреатит обикновено се състои в лечението на болка и свързаните с това симптоми. Остър панкреатит обикновено изисква и курс на лечение за болка, понякога комбиниран с антибиотици и лекарства, за да се улесни по-доброто храносмилане. В допълнение, Drugs.com обяснява, че почивката обикновено се препоръчва след остър пристъп на панкреатит и вероятно ще получите и спецификации за храни, които могат или не могат да влошат симптомите. Алкохолът трябва да се избягва при всякакъв вид панкреатит и може да се наложи да ограничите консумацията на мазнини и натрий.
