Бял и зелен чай може да помогне на хората да запазят по-млад вид, като насърчават здравето на колаген и еластин. Изследванията на тези ползи са донякъде нови от 2010 г., така че никой не е определил окончателно колко чай човек трябва да пие, за да постигне по-здрава изглеждаща кожа. Някои препоръки изискват по 4 до 6 чаши дневно. Изследователите обаче знаят, че белният чай съдържа най-малко количество кофеин сред не-билковите чайове и че има силни ползи за здравето като антиоксидантни сили, заедно с насърчаването на младостта на кожата.
Времева рамка
чаша бял чай Снимка Кредит: popsarasin / iStock / Getty Images Лондонското проучване установи, че белият чай изпълнява най-доброто сред растителните екстракти, които защитават колагена и еластин, структурните протеини на кожата. Бял чай беше най-ефективен, следван от чай с пипал, зелен чай, чай от ангелика и чай от нар, според проучването на Kingston University, публикувано в списанието BioMed Central Complementary and Alternative Medicine, издадено на 4 август 2009 г.
функция
приятели с чай Photo Credit: Издателство Ingram / Издателство Ingram / Гети изображения Бял чай предлага най-добрата защита срещу ензими, които причиняват разграждането на колаген и еластин в кожата. Белият чай има високо съдържание на фенолна киселина. Фенолната киселина е полифенол, който може да помогне за предотвратяване на тъканно нараняване. Както белият, така и зеленият чай също са с високо съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите потискат свободните радикали, които причиняват увреждане на кожните клетки, според Американската асоциация по клинична химия. И двата чайчета предпазват от един от най-често срещаните свободни радикали, които увреждат кожата, наречена супероксид. Защитата срещу супероксид е един от ключовите фактори за производството на здрави клетки за изграждане на кожата в тялото. Същото свойство в чая, което противодейства на супероксид, също помага на организма да използва хранителни вещества, важни за здравето на кожата, като цинк, манган и мед.
значение
жена, огледала в лицето в огледалото Снимка: Valua Vitaly / iStock / Getty Images Еластинът е важен, защото поддържа естествената еластичност на тялото. Това помага на кожата, белите дробове, сухожилията и артериите, смята проф. Декан Наутън, един от изследователите от университета Кингстън. Еластинът спира кожата от увисване и помага на тялото да поправи тъкан след рана. Колагенът е протеин, който се намира в съединителната тъкан на организма. Тя е жизненоважна за еластичността и здравината на кожата. Разпадането на колаген води до бръчките, които хората получават, когато са на възраст.
Ползи
малка чаша зелен чай Photo Credit: botamochi / iStock / Getty Images Белият чай и зеленият чай могат да помогнат на хората да бъдат здрави, както и да изглеждат млади, според Naughton. Ензимите, които инхибират чайките, както и окислителите, са свързани с много възпалителни заболявания, включително ревматоиден артрит и някои видове рак. Потискането на вредните дейности на тези компоненти е било обект на десетилетни изследвания, според Naughton. Високите нива на антиоксиданти в чая също могат да помогнат за предотвратяване на здравни състояния като рак и сърдечни заболявания. Бял чай може да има и ефекти против затлъстяване, според проучване, публикувано в 7 май 2009 г. в списанието "Хранене и метаболизъм".
Идентификация
свободни чаени листа Снимка Кредит: marekuliasz / iStock / Getty Images Бял чай и зелен чай идват от едно и също растение. Бял чай се състои от пъпки и първите листа на азиатското растение Camellia sinesis, което също се използва за приготвяне на зелен чай. Бял чай е по-малко преработен от зеления чай и запазва повече от съставките, за които се смята, че са активни върху човешките клетки.
