Яйцата са силно питателна и пълна с протеини, витамини и минерали, които вашето малко дете трябва да помогне да расте. В миналото обаче родителите често са били предупредени за храненето на яйце на бебе или малко дете, а препоръките за избягване на яйчен белтък са били често срещани. През последните години обаче се променят препоръките за това кога да се въведат потенциално алергични храни.
Яйчни алергии
Основната причина, поради която родителят може да иска да ограничи сервирането на яйчен белтък на 1-годишен, е потенциалът за алергии. Повечето яйчни алергии се появяват в отговор на белтъците в белите, а не в жълтъка. Алергиите от яйца често причиняват леки кожни симптоми, като подуване или зачервяване на кожата, екзема и копривна треска. Те могат да бъдат навсякъде по тялото или главно фокусирани около устата или ануса. Бебета и малки деца с алергия към яйца също могат да получат дискомфорт в корема и да имат диария, повръщане или сърбеж около устата. Някои деца имат тежка алергична реакция, която включва респираторни проблеми, бърз сърдечен ритъм и понижено кръвно налягане, но това ниво на реакция е рядко.
Експертен съвет
Докато някои педиатри съветват чакането на детето да е най-малко 1 за въвеждане на алергени, някои все още предупреждават родителите да чакат още повече. Въпреки това, Американската академия по педиатрия преработи препоръките си през 2008 г., за да заяви, че няма причина да забави храненето на детето ви с някаква алергенна субстанция, след като започне да яде твърди вещества в някакъв момент между 4 и 6 месеца. Това преразглеждане се очертава в светлината на новите доказателства, показващи, че забавянето на алергенните храни не предпазва детето от развитие на алергии, както се смяташе преди това. Всъщност в едно проучване, направено в Австралия през 2010 г., е установено, че бебетата, които не са опитвали яйца до първия си рожден ден, са имали риск от развиване на алергии пет пъти по-високи от бебетата, които ядат яйца за пръв път между 4 и 6 месеца.
безопасност
Въпреки че опасенията за алергени може да не са причина за ограничаване на белтъците от диетата на вашето дете, все пак трябва да се уверите, че всички яйчни белтъци или цели яйца, поднесени на вашето дете, са добре приготвени. Необработените яйчни белтъци, включително тези, хвърлени в глазури или пюре, могат да съдържат салмонела. Тази бактерия може да причини диария, коремни спазми и треска. В редки случаи може да попадне в кръвообращението и да стане потенциално смъртоносна.
Съображенията
В повечето случаи добре приготвените яйчни белтъци са здравословно, безопасно допълнение към диетата на 1-годишна възраст. Ако сте кърмили детето си през първата година от живота си, той може би вече е бил подложен на протеини в яйчен белтък, тъй като тези протеини често преминават в кърмата. Дори ако детето ви показва признаци на алергия, имайте предвид, че това може да е временно. Повечето деца с алергии от яйца ги израснат до 5-годишна възраст, така че дори ако детето Ви преживее реакция в детска възраст, той би могъл да бъде идеален за ядене на яйца след детската градина.
