Чесънът е бил използван за медицински цели в продължение на хиляди години. Употребата на тази билка варира от защитата на гроздачи в 18-ти век Франция от морската към гангрена защита. Докато чесънът е богат на традиционни употреби, чрез съвременни изследвания, малко от тези употреби се оказват ефективни. Благодарение на активните съставки в чесъна, той се използва често за лечение на задръствания в гръдния кош. И докато първоначалните изследвания установяват, че тази билка е ефективна при лечението на обикновени симптоми на настинка, тя може да не е най-добрият вариант за естествена терапия за задръстване на гръдния кош.
Активни съставки
Чесънът съдържа няколко активни съставки; Първичното съединение обаче е алилин. Алиин е получен от цистеин, който е аминокиселина и съдържащо сяра съединение, отговорни за осигуряването на по-голямата част от лечебните свойства, открити в чесъна. При счупване на чесъна, ализинът се превръща в алицин. За да може тялото да абсорбира алицин, чесънът трябва да бъде ферментирал, за да разгради компонентите на алицин. Медицинският център на Университета в Мериленд предлага това химическо разграждане да създава различни водоразтворими серни съединения, за които се смята, че подобряват лечебните способности на чесъна.
Консумация на чесън и гърдите
Активните съставки в чесъна могат да подобрят функцията на имунната система и да облекчат симптомите на обикновена настинка, които включват задръстване на гръдния кош. Прегледът, публикуван през 2009 г. в "Критични прегледи в областта на хранителните науки и храненето", изследва доказателствата за ползите от чесъна и стига до заключението, че той стимулира имунната система, като помага на тялото ви да се бори със студено и лабораторно проучване, публикувано в "Етиопски медицински списание" че счупеният чесън ефективно забавя растежа на патогените в културата. Изчерпателен преглед, публикуван в "Кохеренската база данни за систематичните прегледи" през 2009 г., изследва проучванията на чесън за обикновена настинка. Той съобщава, че при едно проучване участниците съобщават за подобрени симптоми, но съобщават, че са необходими по-големи, добре контролирани проучвания, за да се определи дали чесънът е ефективно лечение при настинка.
Препоръки за дозиране
Медицинският център на Университета в Мериленд предлага консумация на 600 до 1200 мг на възрастния чесън на ден. Потребителите могат също да консумират 2 до 4 грама смлян чесън на ден. За да се възползвате от добавката с чесън, Drugs.com предлага консумиране на 2 до 5 mg алицин на ден. За да се предотврати разстроен стомах, консумирайте чесън добавки с храна.
Съображения за безопасност
Докато чесънът обикновено се счита за безопасен за консумация, винаги трябва да обсъждате употребата на чесън с лекаря си, особено ако в момента приемате лекарства като разредители на кръвта или лекарства за лечение на ХИВ. Честите нежелани реакции включват лош дъх, неприятна миризма на тялото, киселини и гастроинтестинален дискомфорт.
