Храни и напитки

Какви плодове не са цитрусови?

Pin
+1
Send
Share
Send

Повечето хора вероятно няма да отделят време да класифицират плодове като цитрусови или не-цитрусови, освен ако нямат стомашно-чревни проблеми и трябва да избягват лимонената киселина. Популярни цитрусови плодове включват портокали, грейпфрут и лимони и са известни с това, че са натоварени с витамин С и детоксикиращи агенти. Въпреки че те може да не са толкова популярни, колкото повечето цитрусови плодове, някои не-цитрусови плодове са опаковани с важни хранителни и здравни преимущества.

ябълки

Има многобройни сортове ябълки. Снимка: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Произхождащи от Югозападна Азия, ябълките са членове на розовото семейство, съдържащо ядро ​​от семена, заедно със сливи, праскови и други плодове. Към днешна дата има около 7 000 различни вида ябълки, но най-популярните ябълки са сладките червени вкусни ябълки и ябълките, които се използват най-добре за готвене. Според разширението на университета в Илинойс ябълките имат много ползи за здравето, които варират от регулиране на кръвната захар, понижаване на холестерола и борба с различни видове рак с мощни антиоксиданти.

круши

Снимките на крушите: Hemera Technologies / AbleStock.com / Гети изображения

Официалният държавен плод на Орегон, крушите са един от най-старите култивирани плодове. Този плод също е член на розовото семейство. Крушите идват в различни форми, размери и цветове и за разлика от повечето плодове, въпреки че са сладки и сочни, вкусът е леко зърнест. Крушите се смятат за дати на каменната ера; ранните колонисти ги заведоха в Съединените щати и те сякаш процъфтяха в Северозападната част на Тихия океан. Точно като ябълките, крушите са чудесни за борба с различни форми на рак и доставка на важни антиоксиданти.

диня

Диня Снимка кредит: Comstock Изображения / Comstock / Гети изображения

Въпреки че има голям дебат дали динята всъщност е плод или зеленчук, повечето хора я смятат за нецитруен, тропически плод и член на семейството на кукуряците. Първоначално диворастящи в Южна Африка, дините вече се отглеждат на пазара през цялата година в области като Съединените щати, Китай и Русия. Обикновено продълговати и растящи до различни размери, тези плодове са 92 процента вода и най-добре се ползват през лятото, когато те са най-сладките. Динята е натоварена с витамини А, В и С, които всички помагат за борба с болести и за производство на енергия.

малини

Малини Снимка Кредит: Jupiterimages / Photos.com / Гети изображения

Често намерени замразени или преработени в сок или пюре, малини са други не-цитрусови плодове, които споделят розовото семейство с круши и ябълки. Не е известно точно кога тези малки плодове са били култивирани за първи път, но сега те се отглеждат от средата на лятото, за да паднат в много страни. Малините могат да бъдат намерени в различни цветове, включително черно, червено, лилаво или дори бяло. Те имат сладък вкус, последван от горчивина. Малините служат като големи антиоксиданти и съдържат елагична киселина, която е мощен агент за борба с рака. Според университета в Илинойс, тъй като малините имат високо съдържание на фибри, те също могат да помогнат за понижаване на холестерола.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: På besök i råvaruhimlen del 5 - Tillbaka på Grönsakshallen Sorunda (Ноември 2024).