Заместителите на храната и протеиновите шейкове могат да подпомогнат комбинирането на тялото и целите на спортното представяне, въпреки че имат значителни разлики в профила на хранене и ползите. Докато точните хранителни спецификации се различават помежду си, много продукти имат едни и същи общи характеристики, така че изборът на протеиново разклащане или замяна на хранене е по-подходящ може да бъде малко проста. Консултирайте се с лекар преди да използвате някакви добавки, тъй като те могат да имат нежелани странични ефекти.
Калории
Заместителите на храната са предназначени да бъдат по-пълни и да съдържат повече калории, отколкото протеиновият шейк. Въпреки че заместителите на ястията са по-високи в калориите, отколкото протеиновите шейкове, те са склонни да бъдат по-ниски в калории, отколкото в действителните хранения, което може да помогне при диета. Суроватъчните протеинови изолати са най-нискокалоричните протеинови шейкове с 101 калории на порция, докато други могат да съдържат около 120 калории. Тайните за замяна на храната обикновено съдържат между 250 и 400 калории.
Съдържание на протеин
Протеиновите шейкове обикновено осигуряват около 25 грама протеин за сервиране, докато обхватът на протеините в заместителите на храната се различава значително. Заместителите на храненето, предназначени за общо здраве, могат да бъдат по-ниски в протеините, с 10 g на разклащане, докато тези, предназначени за изграждане на мускули и диета, могат да съдържат до 40 g. Протеинът осигурява аминокиселини, изграждащи мускули, но също така може да помогне за загуба на тегло; проучване от октомври 2009 г. на тема "Хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания" обяснява, че високите протеинови диети може да ви помогнат да изгубите повече тегло и мазнини, отколкото плановете за по-ниско протеиново хранене.
Съдържание на въглехидрати
Протеиновите шейкове обикновено съдържат по-малко от 5 грама въглехидрати, тъй като те не са предназначени за пълноценно хранене. Шейкове за замяна на храната са склонни да съдържат въглехидрати, за да направят хранителния профил по-скоро като истинско хранене. Заместителите на храната, които са от полза за диетата, ще съдържат диетични фибри, хранителни вещества, които помагат при храносмилането и ви карат да се чувствате пълноценни, като помагате да консумирате по-малко калории през целия ден.
Съдържание на мазнини
Протеините шейкове обикновено са с ниско съдържание на мазнини, с 3 g или по-малко, докато съдържанието на мазнини в заместителите на храната варира. Заместителите на храната, които са по-ниски в въглехидратите, са с по-голяма тлъстина и могат да бъдат полезни за диети с ниски въглехидрати. По-високите въглехидратни шейкове са с по-ниско съдържание на мазнини. Може да се наложи да намерите заместител на хранене, съдържащ омега-3 мазнини, тъй като изследванията от октомври 2010 г. на "Journal of the International Society of Sports Nutrition" предполагат, че може да помогне за загуба на мазнини и мускулна печалба.
Витамини и минерали
Протеините шейкове не съдържат добавени витамини и минерали, освен тези, осигурени от източника на протеини. Например, шейкове, направени от суроватъчен протеин, млечен продукт, осигуряват калций. Въпреки че не всички заместители на хранене съдържат добавени витамини и минерали, мнозина правят това.
