С напредването на възрастта колагенът в кожата ви започва да се разпада, което води до тънка кожа и допринася за образуването на фини линии и бръчки. Компаниите, които произвеждат храни и напитки, съдържащи колаген, твърдят, че при поглъщането на своите продукти, клиентите се възползват от по-младата кожа и намаляват признаците на стареене, но начинът, по който колагенът се разпада в тялото, не се прехвърля върху кожата ви.
Видове
Колагенът естествено се среща в много животни и месни продукти. Някои компании добавят колаген към други храни, тъй като са безвкусни. В Япония, колагенът често се добавя към юфка, фондю саксии и дори marshmallows. В Съединените щати се предлагат и колагенни напитки.
функция
Тъй като колагенът е протеин, той се разпада на аминокиселини по време на храносмилането. Този процес е това, което пречи на колагена, който ядете от естествени източници и на храните с повишена колаген, да преминавате през ползите за кожата си под формата на по-малко бръчки или подобрена еластичност. Храненето с колаген изобщо не е от полза за кожата.
Ползи
Докато ядете храни, които съдържат колаген, няма да предотвратят или лекуват бръчки и други признаци на стареене, това не е вредно. Компаниите, които произвеждат колаген-усъвършенствани храни, често добавят протеина към зеленчуци и други здравословни нискокалорични продукти, което прави много от хранителните продукти добра възможност да се включат в здравословното хранене. Храненето с колаген може да спомогне за образуването на колаген като цяло. Други видове колагенни влакна в тялото включват колаген II, основното вещество в хрущяла и колаген IV, който се намира в клетъчните мембрани.
Съображенията
Колигенно подобрените храни и напитки често са скъпи, а ползите за тялото ви може да са незначителни в сравнение с цената. Топичните продукти, като кремове и маски за лице, често съдържат колаген като съставка против стареене, но тъй като яденето на колаген няма да прехвърли ползите за вашия външен вид, няма доказателства, че и топикалният колаген ще го направи.
Внимание
Колагенът идва в много форми и повечето храни и напитки, продавани като продукти против стареене, не уточняват точно какъв тип колаген съдържат. Някои форми на колаген могат да стимулират артрита, който може да направи храните, повишени с колаген, вредни за възрастните хора и тези с диагноза артрит. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да консумирате продукти с добавен колаген.
