Може да сте чули, че увеличаването на приема на протеини може да ви помогне да изгубите мазнини, но това не е така, както бихте могли да мислите. Храненето на конкретно хранително вещество не може директно да причини на тялото ви да изгаря мазнините. Отслабвате, когато консумирате по-малко калории, отколкото имате нужда от енергия, което кара тялото ви да изгаря съхраняваните мазнини, за да зарежда вашите дейности.
Обратно, тялото ви съхранява мазнини, когато консумирате повече калории, отколкото консумирате, така че храненето на протеини, които надвишават ежедневните Ви нужди, може да доведе до увеличаване на теглото. Но като увеличите процента калории, които консумирате от протеини - и намалявате калориите, които консумирате от други хранителни вещества - може да създадете метаболитно състояние, което е по-добре да изгаря мазнините.
Протеинът Ви кара да се чувствате удовлетворени
Една от най-големите стойности на протеина в насърчаването на загуба на тегло е способността му да ви накара да се чувствате задоволен - или доволен и пълен. Протеинът отнема повече време, за да може тялото ви да смила, в сравнение с мазнините и въглехидратите, така че забавя глада. Плюс това протеинът стимулира отделянето на хормони, които ви карат да се чувствате сама.
В резултат на това е по-лесно да се придържате към нискокалоричен план за диета, така че да създадете калориен дефицит и да изгорите повече съхранявани мазнини за енергия.
Протеинът се нуждае от повече енергия за смилане
Въпреки че няма да загубите тон на килограма с енергията, използвана по време на храносмилането, тя допринася за общото ви калорийно изгаряне. Храната с високо съдържание на протеини увеличава скоростта на термогенезата или броя на калориите, използвани по време на храносмилането.
Преглед през 2004 г. в списанието на Американския колеж по хранене обяснява, че типичният термичен ефект на протеина е 20 до 35% от консумираната енергия. Диетата с високо съдържание на протеини може да увеличи скоростта на метаболизма ви, което означава, че изгаряте повече калории през целия ден, което разбира се помага за загуба на тегло.
Избор на протеини
Можете безопасно да получите до 35% от калориите си от протеини. При стандартна диета с 2 калории това е около 175 грама на ден. Ако сте на диета с намалена калоричност от 1200 до 1800 калории на ден, ще се стремите към между 105 и 158 грама протеин на ден.
Консумирането на повече от 35 процента от калориите от протеини може да изтласка други важни хранителни вещества. Той може също така да постави допълнителен стрес върху бъбреците и може да доведе до прекомерно висок прием на наситени мазнини.
Изберете си протеинови източници разумно и избягвайте видове, които са пържени или които съдържат прекомерни количества наситени мазнини. Добрите избори включват постно пържоли, птици от бяло месо, риба, яйца, нискомаслени млечни продукти, тофу, боб и бобови растения. Едно цяло яйце съдържа 6 грама протеин, чаша нискомаслено мляко има 8 грама протеин и 3 унции пилешки гърди съдържа 26 грама протеин.
