Оранжевата кожа, произтичаща от прекомерната консумация на морков, звучи като нещо от научно-фантастичен роман или странна комедия. Обаче фактът е, че жълтата пигментация на кожата в резултат на повишени нива на бета-каротин в кръвта е истинско клинично състояние, наречено каротенемия. Въпреки че каротенемията е безвредна, е лесно да се обърка с жълтеница при малки деца. Ако забележите пожълтяване на кожата в себе си или в децата си, обърнете се към Вашия лекар.
каротин
Каротинът е липохром, който придава на морковите, скуошките и сладките картофи своята жълтеникаво-оранжева пигментация. Натрупването на каротин в кръвта може да даде на кожата оранжев нюанс, особено в области на тялото с гъста подкожна мастна тъкан или дебела кожа, включително дланите и ходилата.
лечение
Каротенемията е често срещана при бебета и малки деца, чието хранене се състои основно от пюре от плодове и зеленчуци. Пигментацията на кожата е безвредна и лечението се състои в временно отстраняване на каротин от диетата. Оцветяването може да продължи няколко месеца.