Независимо дали го произнасяте "домати" или "том", няма никакво съмнение, че доматите са легитимен суперхрана. Опаковани с антиоксиданти, диетични фибри и витамини, доматите са една храна, която трябва да бъде на всяко здравословно хранене. ракът на простатата рискува да ви помогне да хвърлите излишните килограми, доматите имат редица важни ползи за здравето.
Рак на простатата
Всички цветни зеленчуци съдържат антиоксиданти - специални съединения, които предотвратяват образуването на ракови клетки. Доматите са богати на уникален антиоксидант, известен като ликопен. Ликопенът в домати значително намалява риска от развитие на рак на простатата, съобщава "Журнал на Националния институт по рака" през януари 2002 г. Редовната консумация на домати и доматени продукти, като сос от тестени изделия, е свързана с 15% намаляване на риска от рак на простатата.
Контрол на теглото
Домати и други пресни зеленчуци са естествено нискокалорични решения, които могат да помогнат при отслабване. Доматите също са богати на диетични фибри. Диетичните фибри могат да помогнат да запазите апетита под тайна, докато диета. Обмислете добавяне на домати към нискокалорични храни като чили, салати и смесени зеленчуци на скара.
имунитет
Витамин С е важна част от здравата имунна система. Възрастните хора се нуждаят от 75 мг витамин С на ден, за да оптимизират имунната си система и цялостното си здраве, съобщава Службата за хранителни добавки. Една 1 чаена чаша от нарязан домати съдържа повече от 25 грама витамин С, твърди американското министерство на земеделието.
Сърдечно заболяване
Зеленчуците са важна част от сърдечно-здравословната диета, тъй като те помагат за намаляване на холестерола и задържане на кръвната захар в здравословен кръг. Май 2007 г. "Сингапур медицински списание" съобщава, че антиоксидантите в домати са особено добри при спиране на увреждането на сърдечните артерии, предшестващо образуването на плаки. Авторите добавят, че доматите за готвене освобождават повече от антиоксидантите, които тялото може да приема, отколкото суровите домати.
Остеопорозата
Остеопорозата е често срещано заболяване при по-възрастни хора, което води до значително повишен риск от костни фрактури и увреждания. В допълнение към яденето на калций и богата на витамин D диета, домати може да помогне в силни кости, ноември 2010 "American Journal of Lifestyle Medicine" държави. Ликопенът и други антиоксиданти в домати може да предпазват костите от увреждане, което може да допринесе за ниска костна маса.
