Сърдечно заболяване - известно още като коронарна артериална болест - представлява убиец номер 1 на американците. Когато имате коронарна артериална болест, плака, съставена от отлагания на холестерол, се намира в артериите ви, като ги втвърдява и стеснява. Тази плака може да отслаби сърдечния мускул, причинявайки вреда в течение на времето. Това също може да причини сърдечен удар, когато парче плака се счупи и напълно блокира артерия, водеща до сърцето ви. За щастие е възможно да се борим със сърдечни заболявания и да поддържаме артериите си еластични и отблокирани от яденето на храни, които се борят със сърдечните заболявания.
риба
Обмислете добавяне на риба към вашата диета. Той съдържа високи нива на здрави омега-3 мастни киселини, които могат да намалят риска от коронарна артериална болест и да поддържат артериите ви еластични, според American Heart Association. Мазната риба съдържа повече от полезните мазнини, така че да се запасите на скумрия, сьомга и риба тон и да се опитате да я имате най-малко два пъти седмично. Няма значение дали рибата идва от ферма или ако е жива, уточнява AHA. Въпреки това, ако сте жена, която може да забременее, трябва да избягвате акула, риба меч, царица и тиква и да ограничите консумацията на риба тон поради високите нива на живак в тези рибни видове.
Овесена каша
Овесена каша спомага за поддържането на ясни артерии, защото съдържа много разтворими фибри, което помага за понижаване нивата на така наречения "лош" LDL холестерол заедно с общия холестерол. Една голяма купа овесена каша съдържа 3 г разтворимо влакно, достатъчно, за да намали холестерола с 2 процента до 3 процента. Също така можете да закупите овесени трици, за да поръсите със салати и зърнени храни за същия ефект, или да се насладите на разтворимите фибри, които се намират в бобовите и портокалите.
ядки
Ядките - особено бадемите и орехите - съдържат високи нива на сърдечно-здравословни мазнини, така че закуска на ядки вместо чипове потенциално може да помогне да поддържате артериите си в добра форма. Подобно на овесена каша, ядките намаляват нивата на лошия холестерол и също така помагат за подтискане на възпалението в артериите. Ако ядете 1,5 oz. от ядки на ден - толкова, колкото се вписва в дланта на ръката ви - ще се срещнете с препоръките на Службата за храните и лекарствата на САЩ за сърдечно здраве. Просто бъдете внимателни: Ядките опаковат много калории, така че не прекалявайте.
Ниско съдържание на мазнини млечни продукти
Може да сте склонни да се отдръпнете от млечните продукти поради съдържанието на наситени мазнини и холестерол, но нискомаслените млечни продукти могат да представляват добро допълнение към диетата, предназначена да оптимизира здравето на вашите артерии, според Университета Йейл. Изкусното мляко съдържа много калций, но не и мазнини, така че пийте. Ако искате малко крехкост, изберете 1% мляко. Можете дори да имате сирене, стига да се отдадете на една, която съдържа по-малко от 3 грама мазнини на порция, като нискомаслено пармезан. За десерт опитайте нискомаслено замразено кисело мляко, което ви дава калций без добавената наситена мазнина.
