Маслините осигуряват чудесен вкус в малка опаковка. Тези питателни плодове могат да бъдат част от балансирана и питателна диета, осигуряваща здрави мононенаситени мазнини и антиоксиданти като полифеноли. Полифенолите са част от голяма група антиоксиданти с потенциал да осигурят няколко ползи за здравето. Благодарение на соевия разтвор и обработката на маслините, тези препарати могат да бъдат с високо съдържание на натрий. Насладете се на маслините в умереност.
Ползи за здравето и храненето
Пет средно големи черни маслини осигуряват 25 калории, 2 грама мазнини и 95 милиграма натрий. Четири зелени пълнени маслини имат 25 калории, 2,5 грама мазнини и 310 милиграма натрий. Повече от половината от мазнините в маслините са сърдечно-здрави мононенаситени мазнини. Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва консумирането на храни, богати на мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола на мястото на наситени или транс мазнини. Те също така препоръчват ограничаване на натрий до 1500 милиграма или по-малко дневно. Ползвайте маслини понякога, а не ежедневно, когато следвате диета с ниско съдържание на натрий.
